对大多数人来说，减肥是一个艰难而漫长的过程，但如果你看到芝士汉堡的时候就觉得衣服有点紧，那就会特别沮丧。容易发胖可能意味着你的新陈代谢比平均水平慢，你需要重新调整你对吃的卡路里和消耗的卡路里的看法，或者你可能有潜在的健康问题。如果你正在努力控制你的体重，请咨询医生，以排除疾病。
你低估了你的卡路里摄入量
当你意外增重时，仔细看看你的饮食——你可能意外地摄入了比你想象的还要多的食物，这让你的体重很容易就增加了。2013年发表在《英国医学杂志》(BMJ)上的一项研究报告称，人们通常会低估自己摄入的卡路里，包括外出就餐时摄入的卡路里。研究人员喂给成年人、青少年和儿童相对高热量的食物——成年人分别为836卡路里，儿童和青少年分别为733和756卡路里——并让他们估计自己的卡路里摄入量。所有三个年龄组的人都低估了他们的卡路里摄入量，其中成年人低估了175卡路里。与汉堡店的食物相比，人们倾向于低估听起来更健康的食物——比如三明治——所含的卡路里。
至少在几天内，你要通过测量你所吃的食物来准确计算你的卡路里摄入量。虽然持续的测量和份量控制需要花费大量的时间，但是这样的努力可以帮助防止“份量爬行”——无意识地增加你的份量导致体重增加。如果你在不知情的情况下每天多摄入175卡路里，那么你每个月就会增重1.5磅。为了避免不小心在餐厅摄入过多的卡路里，请提前访问该公司的网站，查看卡路里含量。
你高估了卡路里的燃烧量
保持活跃是燃烧更多卡路里的好方法，但是在运动中高估卡路里的燃烧量会导致你在剩下的时间里吃得过多，所以看起来你的体重会无故地增加。2010年发表在《运动医学与身体健康杂志》(Journal of Sports Medicine and Physical Fitness)上的一项研究表明，相信自己对卡路里消耗量以及锻炼后所需卡路里的直觉，可能会让你吃得过多。研究作者让健康的女性和男性参加燃烧200到300卡路里的运动，然后问他们认为自己燃烧了多少卡路里，需要吃多少来补充这些卡路里。他们发现受试者将自己的卡路里消耗量高估了300%到400%，并认为他们需要比适当量多两到三倍的食物才能在锻炼后恢复。
不要依赖于你的运动机器上列出的卡路里燃烧量——这可能对你来说并不准确——而是投资于心率监测器来获得更个性化的关于你卡路里燃烧量的信息。不要猜测锻炼后你需要吃多少食物——试着吃一小份高碳水化合物的零食，比如一杯巧克力牛奶或巧克力豆奶，把这些卡路里作为你每天摄入的一部分。
你的体重增加是因为新陈代谢缓慢
如果你用在线计算器计算出你需要多少卡路里，但你的体重却在增加，那你可能只是新陈代谢比平均水平慢。虽然卡路里计算器提供一个大致的了解需求,根据你的体型,年龄和活动,你的实际热量需求可能差异高达10%的平均卡路里燃烧,解释了2004年发表的一篇评论文章在现行临床营养和代谢护理。
例如，一位身高5英尺3英寸、体重160磅、有久坐生活方式的45岁女性，平均需要1,884卡路里才能维持她的体重。然而，同一位新陈代谢率高于平均水平的女性，可能每天需要2072卡路里，反之，如果她的新陈代谢率低于平均水平，她每天需要的卡路里可能更多，大概是1696卡路里。
如果你的体重增加了，即使你确定你吃了正确的卡路里，得到了一个准确的卡路里燃烧，试着减少5%到10%的卡路里摄入，直到你的体重开始稳定下来。
考虑咨询专业人士
如果你已经尝试了所有方法，体重还是在增加，那就去看医生吧。某些激素状况——比如甲状腺功能减退——会莫名其妙地影响你的新陈代谢，使你体重增加。某些药物也会影响你的新陈代谢、食欲或两者都有，增加你体重增加的风险。医生可以诊断出任何潜在的问题，也可以把你推荐给营养专家来帮助你控制体重。