脂肪的水果

大多数水果不含脂肪或脂肪含量极低。不含胆固醇的水果，甚至含脂肪的水果都不适合健康饮食。根据哈佛大学公共卫生学院的研究，你应该尽量每天吃至少九份，或四杯半的水果和蔬菜。

鳄梨以其低碳水化合物和低糖含量和高脂肪含量在水果中脱颖而出。一份半杯的牛油果立方含有120卡路里，其中100卡路里来自脂肪。这一份含有11克脂肪，其中只有1.5克饱和脂肪。牛油果中的不饱和脂肪应该占你脂肪摄入的大部分。一份半杯的立方鳄梨只含有6克碳水化合物，包括5克膳食纤维和不含糖。膳食纤维提供一种饱腹感和更少的卡路里，在健康的消化中扮演着重要的角色。一份鳄梨还能提供1克蛋白质，10%的每日维生素C建议摄入量，2%的每日铁和维生素A建议摄入量。

百香果是一种类似石榴的深紫色热带水果，每118克含有110卡路里热量，其中5卡路里来自脂肪。这种水果只含有1克脂肪，不含饱和脂肪。百香果是膳食纤维的极佳来源。一份含有28克碳水化合物，包括12克膳食纤维和13克糖。这一份还能提供每日推荐维生素A摄入量的30%，每日维生素C摄入量的60%和每日铁摄入量的10%。

一份2个中等大小的猕猴桃含有90卡路里热量，其中10卡路里来自脂肪。这一份只含有1克脂肪，不含饱和脂肪。猕猴桃含有丰富的钾元素，每份含有450毫克的钾元素，维他命C的含量是每日推荐摄入量的240%。一份猕猴桃含有20克碳水化合物，包括4克膳食纤维和13克糖。

哈佛大学公共卫生学院(Harvard School of Public Health)称，多吃水果和蔬菜可以降低血压、改善消化、帮助控制血糖和食欲，并降低心脏病、中风和某些癌症的风险。充足的水果摄入也有助于保持健康的视力和预防白内障和黄斑变性。