世界各地的人们早上都会喝一杯咖啡或一杯红茶——事实证明，这是一件好事。这两种饮料都含有抗氧化剂，可以降低胆固醇，防止抑郁，甚至对抗糖尿病。咖啡因——许多人开始喝Mr. coffee的原因——有它自己的一系列好处，无论你是喝咖啡还是喝茶。
红茶:降低胆固醇
《营养学杂志》(Journal of Nutrition)上的一项研究发现，将红茶纳入低脂肪饮食有助于降低低密度脂蛋白(LDL)水平，LDL是一种最常导致心脏病的胆固醇。在这项研究中，每天喝五份茶可以降低所有水平的胆固醇;值得注意的是，喝含有咖啡因的红茶的参与者的总胆固醇水平比喝不含咖啡因的安慰剂的参与者要低。
咖啡:对抗抑郁
2011年的一项研究发表在随后的“内科医学档案”50000多名妇女在美国十年了,并发现,那些每天喝两到四杯咖啡,不太容易抑郁比那些每周喝不到一杯。这些结果与2013年发表在《世界生物精神病学杂志》(World Journal of Biological Psychiatry)上的一项研究相符。该研究发现，每天喝四杯咖啡与自杀死亡风险较低之间存在关联。
降低糖尿病风险
红茶和咖啡都被证明可以对抗糖尿病。2009年发表在《食品科学杂志》(Journal of Food Science)上的一项研究发现，红茶中的多糖含有抑制葡萄糖的特性，可以使其更容易控制糖尿病。值得注意的是，红茶比乌龙茶和绿茶含有更多的多糖。同样，咖啡科学信息研究所(Institute for Scientific Information on Coffee)的一份报告发现，喝咖啡可以降低患2型糖尿病的风险，而且不会增加患癌症、心脏病或中风的风险。
咖啡因:让你更聪明
红茶和咖啡的许多好处都来自于豆类和茶叶中发现的抗氧化剂。但两种饮料中都含有咖啡因，它有自己的好处。一项发表在《人类心理药理学:临床和实验》(Human psychoparacology: Clinical and Experimental)上的研究发现，夜间禁食后，摄入咖啡因和葡萄糖可以改善反应时间和语言记忆。换句话说，每天早上把甜甜圈泡在咖啡或茶里会让你更聪明。