乳制品——包括牛奶、奶酪和酸奶——在你的饮食中是钙的重要来源。美国农业部(U.S. Department of Agriculture)发布的指南建议，每天摄入相当于3杯的奶制品，1.5盎司的硬奶酪(比如豪达干酪)相当于一杯。尽管豪达的脂肪和卡路里含量很高，但它的营养成分让它值得加入你的饮食。
营养的基本知识
每份高达1.5盎司，含151卡路里，相当于一个标准的2000卡路里饮食每日摄入热量的8%。它11.7克的脂肪占热量的70%，提供你一天所需的能量。豪达还含有适量的蛋白质——10.6克，相当于女性每日所需蛋白质的23%，男性每日所需蛋白质的19%。这种蛋白质是由氨基酸组成的，你的身体可以用它来保持组织的强壮。每份豪达还提供0.9克碳水化合物，一种能量来源。
矿物质含量
豪达富含矿物质，营养价值很高。每份豪达含有298毫克钙，相当于你每天所需钙的30%。你的身体使用少量的钙来支持细胞通讯和神经传输，它也依赖钙来维持健康的骨组织。豪达还含有大量的锌，锌是人体调节酶活性和支持免疫功能所需的矿物质。每份豪达含有1.7毫克锌——分别是女性和男性每日锌推荐摄入量的21%和15%。
维生素含量
豪达提供了大量的维生素b12。每一份提供0.65微克，占你每日维生素B-12摄入量的27%。维生素B-12会导致基因甲基化，这是一个控制基因活性的过程，对癌症预防很重要。它还在新红血球的生长中发挥作用，并帮助对抗神经损伤。豪达提供少量的其他b族复合维生素，包括维生素B-2、B-5和B-6。总的来说，这些维生素支持你的新陈代谢，帮助你产生能量。
注意事项和建议
吃豪达的时候要注意你的分量——因为即使是一份小份量的豪达也含有相当多的卡路里，很容易不小心吃了不止一份，大大增加你的卡路里摄入量。豪达也含有大量的钠——每份348毫克，或你每日摄入量限制的15%。食用前用食物秤测量你的分量，将豪达与天然低钠食物搭配，以限制你的盐摄入量。试着在菠菜沙拉中加入豪达块，或者用豪达给包装蔬菜的无皮乳蛋饼增加味道。