Jarlsberg奶酪营养

点缀着小孔的Jarlsberg奶酪就像瑞士奶酪一样，有一种淡淡的坚果味。这种奶酪是由牛奶制成的，并提供几种必需的维生素和矿物质。加斯伯格奶酪也有足够的用途，可以与许多不同的食物搭配，创造出各种各样的膳食和小吃。

一盎司的加尔斯堡奶酪含有100卡路里和8克脂肪，大约是推荐饮食量的12%。同样的一份还含有5克饱和脂肪，是每日推荐摄入量的四分之一。美国心脏协会警告说，你应该限制脂肪的摄入量，尤其是饱和脂肪，因为太多会提高胆固醇水平，增加患心脏病的几率。美国心脏协会建议，将饱和脂肪的摄入量控制在每日热量摄入的7%以下。

一盎司的Jarlsberg奶酪提供了你每天应该摄入的1000毫克钙的20%。钙是强健骨骼和牙齿所必需的。美国疾病控制与预防中心(Centers for Disease Control and Prevention)的数据显示，同样份量的加尔斯堡奶酪还能提供7克蛋白质，相当于女性每天46克蛋白质所需量的15%，相当于男性每天56克蛋白质所需量的13%。

高钠饮食会增加你的血压，增加心脏病和中风的风险。奶酪，包括嘉士伯奶酪，通常钠含量很高。一盎司的嘉士伯奶酪含有180毫克的钠。这相当于美国心脏协会(American Heart Association)建议的每日1500毫克上限的12%。

如果你不想放弃你经常吃的嘉士伯奶酪，可以考虑换成低脂奶酪。一盎司降脂的贾尔斯伯格奶酪含有70卡路里和3.5克脂肪，其中2克是饱和脂肪。减脂版的钠含量也更低，每份只有130毫克。你还可以从一份降脂的加尔斯堡奶酪中获得9克蛋白质和每日所需的20%的钙。