腹胀，头痛，疲劳：这些是乳清蛋白分离物的副作用中，在奶酪制作过程中分离的牛奶蛋白。尽管有时有害影响，但乳清蛋白已被广泛研究，发现也有益处。
什么是乳清蛋白？
您可能听说过乳制品的乳清蛋白，作为牛奶中含有的两种蛋白质之一。MedlinePlus.将其描述为乳清中含有的蛋白质，牛奶的含水部分，在制作奶酪的过程中与凝乳中的凝乳分开。根据你说，可以通过从巴氏杀菌乳清中除去一部分非蛋白质组分来制备。其分离的技术包括沉淀，过滤和透析。
梅奥诊所详细说明乳清蛋白的作用，以提供执行功能蛋白在体内所需的氨基酸。它通常用于重量增益和营养补充或提高健身性能的目的。因此，您可能已经看到它添加到pre或之前的原因健身后震动。通常，可以将其添加到液体中，例如苹果酱如冰沙或软食品。
与乳清蛋白浓缩物相比，乳清蛋白分离物含有较高百分比的蛋白质，约90％，而乳清蛋白浓缩物通常含有34或80％的蛋白质浓度。乳清蛋白浓缩物通常包装在气密袋中，用于增强纹理，味道，颜色和食物的质量。
阅读更多：乳清蛋白好还是坏？
乳清蛋白副作用
MedlinePlus名称许多潜力乳清蛋白副作用， 包括：
- 恶心
- 口渴
- 腹胀
- 痉挛
- 头痛
- 疲劳
- 减少胃口
如果您怀孕了，您应该对乳清蛋白的透明进行转向，因为没有足够的证据表明在母乳喂养时消耗乳清蛋白的安全性。此外，请记住，如果您对乳制品有过敏或敏感性，则应避免乳清蛋白，因为它只会加剧您的胃肠道问题。
如果您打算在其他药物治疗时患有乳清蛋白，您将继续注意。某些药物可引起负相互作用，或减少吸收。例如，如果您服用寄生虫杀毒药物，梅奥诊所建议避免乳清蛋白。
如果您正在服用异常治疗骨质疏松症，请注意，乳清蛋白可能会降低药物的吸收。同样地，某些抗生素，例如喹啉或四环素，不太可能被乳清蛋白的消耗吸收。
乳清蛋白效益
有很多关于乳清蛋白的影响的研究有关它是否改善健康性能（研究已经显示了混合结果），是否改善了内存（通常，它没有）。根据Mayo Clinic的说法，一些好处包括：
- 帮助老年人或艾滋病毒/艾滋病的体重增加。
- 让那些从烧伤和慢性伤口恢复的人受益。
- 可能增加肌肉质量并在锻炼后帮助速度恢复（一些研究表明，为健身目的采取乳清蛋白没有好处。）
medlineplus列出了其他优点，例如：
- 过敏的补救措施（根据研究，在前三到12年中消耗乳清蛋白的婴儿，不太可能比常规配方的婴儿能够容易出现过敏。
- 斑块的牛皮癣和湿疹减速剂（在前三到12个月内患有乳清蛋白的婴儿，不太可能在三岁的年龄减少湿疹，并且一些证据表明，服用乳清蛋白八周，可以减少红色和皮肤鳞片状，牛皮癣的症状。）