勺子满是扁豆
图像信用:Gitusik / iStock / Getty Images
钼是一个必不可少的矿物质,在你的身体的生物学功能中起着重要作用。虽然这种痕量矿物质可用于液体和胶囊形式,但食品是大多数人的主要来源。钼通常在豆类中发现,包括豆类,豌豆和扁豆,叶茂蔬菜,谷物,坚果和肝脏。矿泉水或“硬”自来水也可能含有钼。
可以防止癌症
钼是一种必要的土壤成分,用于预防植物食品中被称为亚硝胺的癌症产生剂的生长。1980年8月在“癌症研究”中发表的一篇文章指出,中国北方太行山脉地区进行了关于癌症癌症的癌症导致药剂的研究,这些药物在土壤中确定了微量元素,如钼,在土壤中的缺乏症在癌症的高发病率下发挥可能作用。据认为,当植物中缺乏钼时,产生亚硝胺,因为硝酸还原酶 - 一种酶 - 没有其钼共聚物的酶。
酶催化剂
钼有助于跳跃四个身体的重要酶。它作为亚硫酸盐氧化酶的共同因子,这对于含硫氨基酸的代谢是必要的;黄嘌呤氧化酶,有助于血液的抗氧化能力;醛氧化酶,用黄嘌呤氧化酶在药物和毒素的代谢中加入;和线粒体偕胺肟减少组分,其加速了某些有毒物质的去除。
打击炎症和自身免疫疾病
四甲基钼酸盐,一种具有四种硫原子的钼形式,降低了体内的铜水平,这使得它有效地治疗纤维化,炎症和自身免疫疾病。在2006年5月出版的“无机生物化学杂志”中发表的一项研究指出,在动物研究中,四分离油果实显着抑制肺和肝纤维化,这是增厚和组织的瘢痕,有助于预防乙酰氨基酚的血液损伤,减少来自多柔比星的心脏损伤,细菌抗生素。Tetrathiomolybdate还对糖尿病进行了部分保护作用。
安全问题
钼的推荐剂量应安全有效。然而,据纽约大学兰松医疗中心称,在理论上,在理论上可能会导致铜缺乏率。该中心建议,在服用钼或任何其他补充之前,患有严重肾病的人应咨询医生。美国食品和药物管理局设定的每日价值是基于每日2,000卡路里的饮食75微克。
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