碘的毒性

碘是一种微量元素是天然存在于人体中发现，也从食物来源，如乳制品，海带，黑线鳕，鳕鱼，鲈鱼和鲈鱼。在美国，食盐通常是强化了碘。多种维生素和碘化钾补充剂也可作为这种矿物质的来源。在极少数情况下，碘的过度消费会导致中毒。

成人的建议每日摄入的碘为150微克，根据鲍林研究所在俄勒冈州立大学。然而，允许上限，表示最大安全剂量，是1100微克的成人。大多数人，除了那些在诸如日本北方重型紫菜消费领域知名，每天消耗小于1000微克碘。

中等毒性通常是由升高水平的促甲状腺激素，或TSH的，在血液中显着。中等毒性，这可发生在高于可容许的上限水平，可能会导致甲状腺功能减退，或产量不足，调节食品的营养素的代谢甲状腺激素。每天超过1700微克碘的消费可能会导致甲状腺肿，或甲状腺的肿大，根据鲍林研究所。

急性毒性典型地发生在1克以上的碘的剂量，根据鲍林研究所。急性碘中毒会引起症状，如腹泻，恶心和呕吐，以及在胃，咽部和口部有烧灼感。脉弱和昏迷也是急性毒性潜在的并发症。

虽然碘的重消耗可能引起中毒性症状，这种矿物在人体内时在推荐剂量采取提供重要的功能。碘有助于营养物质能量代谢，根据马里兰大学医学中心大学。它还支持适当的甲状腺功能，并可能有助于预防呆小病，一种精神和身体发育迟缓。