如果你有糖尿病，你可能听说香蕉太甜蜜或太高，以适应你的饮食。这种共同的信念与香蕉在碳水化合物中高的事实有关，身体转化为糖，并且因为它们具有高血糖指数，这是一种食物对血糖水平的影响的量度。然而，香蕉实际上具有低血糖指数，是一种营养丰富的食物，可以是健康饮食的资产。美国糖尿病协会（ADA）建议果实包含在糖尿病膳食计划中。与任何果一样，只要碳水化合物被考虑到计划中，香蕉就可以适合。
碳水化合物
在消化期间转化为葡萄糖的碳水化合物，并且在胰岛素的帮助下，葡萄糖提供能量并燃烧您的细胞进行行动。然而，患有糖尿病的人要么有缓慢的胰岛素，要么没有足够的胰岛素，结果，在血液中具有高水平的葡萄糖。为了最佳管理血糖或血糖水平，可以在整个一天内吃含碳水化合物的食物中的中等部分，这是有助于的。水果含有碳水化合物，中等香蕉含有约30克碳水化合物 - 与2片面包片制成的三明治相同。如果您知道您的碳水化合物目标，您可以在您的膳食和小吃中决定哪些碳水化合物食物。例如，如果您的目标是每餐45克，并且您想在午餐时用三明治吃香蕉，您可以在30克加一半的香蕉，在15克，或者您可以选择吃饭三明治的一半，所以你可以吃整个香蕉。
血糖反应
除了富含碳水化合物的水果之外，香蕉往往传闻血糖指数高（GI），这是一种食物血糖反应的衡量标准。根据国际GI数据库，由悉尼大学管理，成熟的黄色香蕉有51的GI，并被归类为低GI食品。为了进一步支持其较低的GI地位，在2011年3月“西非医学杂志”中发表的一项研究审查了尼日利亚常用果实的血糖反应，展示了香蕉的膳食血糖反应相比，相比碳水化合物相比其他常见水果的数量，包括芒果，橙色和菠萝。研究作者得出结论，这些常见水果中的任何一种在糖尿病膳食计划中都是可接受的。ADA建议碳水化合物的数量是膳食计划的主要焦点，但如果需要更好地管理膳食糖类血糖，食品的GI可用于微调食物选择。
对健康的益处
香蕉有许多健康益处。它们的卡路里低，钾，纤维，维生素B6，维生素C和锰的良好来源。包括水果的饮食得到了人类健康的广泛支持，并为慢性健康状况管理和预防。在2016年的医疗保健标准中，ADA概述了糖尿病的个体应包括碳水化合物食品，包括全谷物，豆类，蔬菜和水果。ADA指南没有限制水果，除建议果实靶标的果实消耗。为了进一步支持果实在饮食中的作用，在2013年8月发表的一项研究中发表了“英国医学”的一项研究得出结论认为，包括香蕉在内的整个水果的消费与2型糖尿病的风险降低有关，而消费果汁与这种情况的风险增加有关。
注意事项和下一步
Bananas可以是糖尿病膳食计划的营养补充。然而，它们是碳水化合物的来源，需要在您的膳食计划中进行。此外，与冰沙或果汁中的香蕉相比，整个香蕉是更好的选择。如果您需要了解有关糖尿病的膳食计划的更多信息，并学习您的碳水化合物克膳食和零食的膳食和小吃的膳食和小吃。如果您对管理糖尿病或您的血糖没有控制，请与您的医生或糖尿病护理团队讲话。
综述：Kay Peck，MPH，RD