低HDL高甘油三酯饮食

如果你有低HDL和高甘油三酯，你的医生可能已经建议你改变你的饮食，以提高HDL和降低你的甘油三酯水平。有几种方法可以达到这些目标，这两种方法都有助于预防心脏病和动脉硬化。

饮食有助于提高高密度脂蛋白和降低甘油三酯之所以重要，是因为不健康的血脂水平——高密度脂蛋白和甘油三酯都是例子——会导致心血管健康不良。美国心脏协会建议你的甘油三酯水平尽可能低，因为你会从甘油三酯中产生低密度脂蛋白——也被称为“坏胆固醇”。高密度脂蛋白可以帮助你清除体内的胆固醇，所以你需要尽可能多的高密度脂蛋白。

仅仅通过饮食来提高高密度脂蛋白是相当困难的，尽管可以避免降低它。某些种类的脂肪会降低高密度脂蛋白，所以你要避免它们。具体来说，动物产品中的饱和脂肪可能会降低高密度脂蛋白。反式脂肪存在于加工食品和任何成分中含有“部分氢化”字样的食品中，它也显著降低了高密度脂蛋白。因此，美国心脏协会建议，尽量避免饱和脂肪，完全避免反式脂肪。用单不饱和脂肪取代饱和脂肪——坚果和橄榄油中发现的脂肪类型——可能有助于增加高密度脂蛋白胆固醇。

帮助你提高高密度脂蛋白也能帮助你降低甘油三酯。避免饱和脂肪和反式脂肪可以显著影响你的甘油三酯水平，帮助调整你的血脂水平。你可以用对心脏有益的不饱和脂肪，如橄榄油和其他植物油，来取代饮食中的饱和脂肪和加工脂肪。这些油不会降低高密度脂蛋白，也不会显著增加血液中的甘油三酯。

如果你有低HDL和高甘油三酯，饮食的另一个重要组成部分是纤维。纤维，尤其是在许多水果、蔬菜和一些全谷物中发现的可溶性纤维，有助于结合你摄入的胆固醇，防止你在肠道吸收它，劳拉莉·舍伍德博士在她的《人类生理学》一书中解释道。这可以促进心脏健康，并有助于抵消低HDL和高甘油三酯的不健康影响。

如果你有低HDL和高甘油三酯，除了健康的饮食，你还应该在生活方式中增加锻炼。2001年，C. Couillard博士及其同事发表在《动脉硬化、血栓和血管生物学》杂志上的一篇文章指出，有规律的高强度运动——30分钟，每周三次或三次以上——可以通过显著提高高密度脂蛋白水平来改善脂质状况。事实上，锻炼是提高高密度脂蛋白水平和改善心脏健康的最佳途径之一。