我会从热狗中获得体重吗？

在最基本的层面，健康饮食的秘诀很简单 - 吃大量蔬菜，水果和全谷物;从精益动物来源，脂肪鱼或富含蛋白质的植物中获取蛋白质;限制垃圾食品;并且不要消耗更多的卡路里比你需要更多。虽然即使是最干净的饮食也有偶尔放纵的空间，但在持续营养的营养票价中可以减少饮食的整体质量，可能导致不希望的健康后果，如重量增加。热狗是垃圾食品的经典典范，应被视为定期治疗 - 特别是如果它们加载调味品并伴有可乐和薯片。

美国人的肉类消费量是全球平均水平的三倍，而加工肉类，包括热狗或法兰克福香肠，占美国肉类总摄入量的20%以上。鉴于如此高的需求，你会在市场上发现各种各样的热狗，从经典的猪肉品种到全牛肉热狗、火鸡或鸡肉热狗和混合肉类品种。

消耗多少卡路里当你吃一个普通的热狗取决于它的大小和它是如何制造的,一般猪肉热狗提供大约200卡路里,据美国农业部,而全牛肉热狗供应接近160卡路里,和一个土耳其热狗大约有100卡路里的热量。因为你会从一个传统的热狗面包中获得大约120卡路里的热量，吃一个普通的，中等大小的热狗可以为你的日常饮食提供220到320卡路里的热量。在热量平衡饮食的背景下，偶尔吃普通的热狗不太可能促进体重增加。

虽然每条规则都有一个例外，但很难看一只热狗用生菜，并配上一杯高杯冰水和蒸西兰花的一面。实际上，热狗通常在热量的调味品中窒息，并伴有含糖饮料和更多的垃圾食品，如薯片或薯条。平均猪肉热狗在一块普通面包上，每张汤匙，味道和奶酪酱都刚刚超过440卡路里;用16盎司的Cola和1盎司的薯片和1盎司的薯片服务，您的膳食将提供一只高速800卡路里。对于2,000卡路里的饮食的人，这相当于一顿饭吃了40％的热量卡路里。

如果垃圾食品对你来说很罕见，偶尔享受一顿800卡路里的午餐——即使它的营养成分很低——可能不会太影响你的健康，除了可能会有胃灼热的情况。然而，如果你沉溺于热狗或其他“垃圾”食物超过一周一次，你的渴望可能会让你的体重增加。

典型的西式饮食——少吃蔬菜、水果和全谷物，多吃红肉和加工肉类、含糖饮料和精制碳水化合物——与体重增加和肥胖有关。2011年发表在《新英格兰医学杂志》(New England Journal of Medicine)上的三项大型队列研究的前瞻性分析发现，定期食用特定食物(包括薯片、土豆、含糖饮料、未经加工的红肉和加工过的肉类)与长期体重增加密切相关。

美国饮食含量高，但您每天应该吃低于2,300毫克。像大多数加工的肉类一样，热狗含有大量的钠，因此它们可以引发与钠相关的水保留。本身，一块普通的平均大小的猪肉热狗有大约840毫克的钠;加入2汤匙番茄酱，津津有味，奶酪酱，您的热狗将提供超过1,700毫克的钠。用一袋筹码和16盎司的可乐将您的钠摄入量更接近1,900毫克。虽然对钠敏感的人可以在富含钠的膳食后保持水，但高钠饮食可以导致慢性水保留和高血压。

在吃热狗时，体重增加不是唯一的 - 甚至是主要的健康问题。2015年，世界卫生组织的癌症癌症癌症癌症机构国际研究机构发表了一份声明，被分类的加工肉类，或以某种方式治愈，盐腌或熏制或治疗的肉类作为保存或味道致癌物，或导致癌症的东西。加工的肉与更高的结肠直肠癌风险有关，也可能与胃癌有关。根据美国癌症协会，每天吃50克加工肉 - 或相当于一个热狗 - 将你的结直肠癌风险提高18％。

根据由哈佛大学公共卫生学院进行的2010年研究，进食肉类也可能增加心脏病和2型糖尿病的风险。该研究是一种荟萃分析约1,600项研究，发现每天吃50克加工的肉类与心脏病风险增加42％，而2型糖尿病风险增加19％。