羊是传统上与羊或山羊的奶制成的奶酪希腊。许多在美国提供商业变化与奶牛的牛奶，这会产生一个更稳固的奶酪制作。白色奶酪被固化，并存储在被称为乳清盐水液体。羊具有柔软，易碎的质地和咸的，扑鼻的香味。它所含热量比其他类型的奶酪较低，可以是一个健康的除了任何饮食，适量使用时。
小费
羊乳酪的卡路里比其他奶酪较低和脂肪。另外，它的韵味十足，所以一点点走一段很长的路要走。羊奶酪做一个健康的除了你的饮食。
卡路里，脂肪和蛋白质
羊有很强的味道，所以你可以只添加1盎司到你的膳食和感到满意。该服务包含74个卡路里的热量和6克脂肪。该2015年膳食指南的美国人建议保持你的总饱和脂肪的摄入量，以百分比你每天摄入的热量低于10 - 这是每22天g下2000卡路里的饮食，你可以轻松地跟踪上rayapp应用程序。费塔提供了4克饱和脂肪，拟合远低于这些每日限制。费塔还具有4克每盎司蛋白质。
营养因素
1盎司的羊提供的建议摄取量的钙的14％，基于2000卡路里的饮食。它提供了少量的许多其他维生素和矿物质，包括核黄素的RDA的14％，对于维生素B12 8％，对于磷9％，为维生素B6 6％，对于硒6％，为锌5％。农业美国能源部建议在ChooserayappMyPlate.gov大多数成年人每天应食用乳制品的3杯。一个1.5盎司羊计数作为一杯牛奶。
钠关注
羊奶酪含有315毫克每盎司钠。如果你是一个健康的成年人，你应该限制自己的每天摄入2300毫克的钠。谁有肾脏病，高血压或心脏疾病或成人谁是老人或非裔美国人可能需要消耗较少，一般不超过每天1500毫克。坚持只是一个单一的1盎司每日服羊的保留钠的检查很多其他食物，如面包，准备鹰嘴豆泥，沙拉酱，调味料，罐头汤和冷冻食品，也有助于显著钠日常饮食。
相较于其他奶酪
羊奶酪的脂肪含量和卡路里比许多其他类型的奶酪更低。熔体羊奶酪玉米饼上，而不是切达干酪，其中包含每盎司113个卡路里的热量。9克脂肪，6克其是饱和的。包括代替布里干酪，其含有每盎司94个卡路里奶酪板羊。与8克的脂肪，将5g其是饱和的。
用途菲达
羊奶酪可以捏碎了绿色沙拉或包括作为意大利面或饭沙拉的一部分。菲达加入烤辣椒和茄子的皮塔担任使得与蛋白质的素食餐由夹层。金宝½盎司羊的过薄切去骨，去皮鸡胸肉和烤了一个快速简便的 - 健康的主菜。羊和薄荷混合成纯非脂肪酸奶使黄瓜，红辣椒条一种低热量，高钙倾角。