ω-3脂肪酸具有多种健康益处，而根据马里兰大学医学中心的大学，包括打在大脑功能和心脏健康至关重要的作用。虽然一些的ω-3脂肪酸的顶部来源是沙丁鱼，鲑鱼和金枪鱼，谁不吃鱼的素食者还可以享受从植物基源ω-3脂肪酸的益处。有不同类型的ω-3脂肪酸：α-亚麻酸，二十碳五烯酸和廿二碳六烯酸。ω-3脂肪酸的植物来源是α-亚麻酸，但身体部分转换那些二十碳五烯酸和廿二碳六烯酸。
坚果和种子
亚麻籽是omega-3脂肪酸为素食者的最佳来源之一。在你的麦片或者沙拉的顶部撒上亚麻籽来增加你的必需脂肪酸摄入。嘉和大麻的种子是ω-3脂肪酸的其它来源。核桃也是一种ω-3来源，你可以吃健康的零食。根据该文章“加拿大医学协会期刊”，腰果，花生，巴西坚果和杏仁具有的ω-3脂肪酸的微量。
油
ω-3脂肪酸在油，例如大豆油，亚麻籽油，菜籽油和橄榄油中。为了获得更多的omega-3脂肪酸到你的饮食，橄榄油一茶匙添加到您的沙拉或亚麻籽油一茶匙添加到您的早晨食用燕麦。使用橄榄油或菜籽油烹调。公共卫生哈佛学校的弗兰克·萨克斯博士认为，只要油是新鲜的，高热量不会破坏ω-3脂肪酸。
蔬菜和水果
绿叶蔬菜，如菠菜，是一种健康的除了你的饮食是ω-3脂肪酸的源斋。西兰花，冬瓜和菜花也是ω-3脂肪酸的植物来源，你可以添加到您的健康饮食。尝试焙烧橄榄油的蔬菜挤满了健康的脂肪酸的美味小菜。浆果是ω-3脂肪酸的甜蜜来源。吃一把浆果 - 尤其是蓝莓或黄梅 - 享受水果包装完整的营养。
其他来源
吃各种含有ω-3脂肪酸，以帮助铺平道路，以你的健康的生活方式等食品。豆腐是一种多功能植物蛋白还含有ω-3脂肪酸。它可以被添加到沙拉或用作主要和配菜肉类替代。豆类 - 尤其是绿豆，肾和斑豆 - 也是ω-3脂肪酸的源斋。除了食物来源，素食者也可以通过素食ω-3补充剂补充ω-3脂肪酸对他们的饮食。
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