Kabocha是一种日本的冬季南瓜品种，在蓝绿色或橙色的表皮下有深黄色的果肉。这种冬南瓜所含的热量可以帮助你达到营养目标。
卡路里
据报道，一杯卡茶南瓜含有39卡路里的热量LIVESTRONG的食物数据库，我的盘子rayapp。如果你坚持吃2000卡路里的食物，那么这个量大约占你一天所需热量的2%。这个量可能会根据南瓜的烹饪方式而有所不同。
碳水化合物和纤维
一杯卡波卡南瓜中的很多卡路里都来自碳水化合物。这部分的南瓜含有大约10克这种营养物质，也就是美国饮食指南建议每日摄入的225克到325克的3.1%到4.5%MayoClinic。
根据我的食谱，在这10克中，1.74克是纤维。rayapp虽然不多，但这种纤维确实会进入你的身体每日推荐量。对于50岁或50岁以下的男性，这个量是38克;50岁以上的，是30克。对于50岁或50岁以下的女性，则是25克纤维;50岁以上的，是21克。
脂肪和糖
一杯的南瓜含有不到1克的脂肪和2.5克的糖。这使得它成为任何低脂肪甚至非脂肪饮食的绝佳补充。美国心脏协会建议男性每天的糖摄入量不超过36克，女性不超过25克，这是任何饮食中健康的选择。
蛋白质
一杯kabocha西葫芦含有1.1克蛋白质，所以那些吃高蛋白饮食的人不会把它包括在他们的饮食计划中。
烹饪技巧
“天堂里的素食者”网站指出，你可以将去皮去籽的南瓜炖或蒸，这两种烹饪方法都不需要额外的卡路里。
你也可以烤南瓜，但网站建议在放入烤箱前刷上菜籽油。在计算总热量时，一定要考虑到来自油的热量。
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