据信，葡萄排毒饮食可以通过净化身体和排出有毒废物来帮助减轻病痛和减轻体重。葡萄排毒是一种饮食计划，通常被那些希望减肥、变得更健康的人使用，有时是为了消除严重的疾病，如癌症和肺病。
历史
1926年，一位名叫约翰娜·勃兰特(Johanna Brandt)的南非人将葡萄疗法饮食带到了美国。她被诊断为胃癌晚期，并声称这种水果完全根除了这种疾病。另一位名叫巴兹尔·沙克尔顿(Basil Shackleton)的非洲人在年幼时就感染了比尔哈齐亚斯病，至今已有40多年。他只剩下一个肾功能衰竭的肾脏，对药物没有反应。他声称自己靠吃葡萄治好了病，并继续写了一本书，名为《葡萄疗法:个人遗嘱》。
方向
葡萄排毒饮食包括只吃葡萄和水。从业人员建议从少量开始，每天增加一点，因为葡萄籽和高纤维含量可能会导致消化问题，如便秘，如果太多，刚开始吃。
好处
密歇根大学心血管中心的一项研究表明，在预防心脏病方面，葡萄可能比其他已知的降低血压的水果和蔬菜更有帮助。这可能是由于在葡萄中发现的植物化学物质，它们是天然的抗氧化剂。葡萄籽含有原花青素低聚物或多囊卵巢综合征。这些黄酮类化合物不仅是强大的抗氧化剂，而且被认为有助于增强血管和改善血液循环。这些多囊卵巢综合征的效力是维生素C的20倍，是维生素E的50倍。
注意事项
在进行葡萄排毒时，你可能会感到恶心、头晕和头痛。如果你是葡萄排毒治疗严重的疾病后,考虑,根据Cancer.org网站,葡萄可能会有一些组件,有望用于治疗癌症,但是几乎没有科学证据来支持声称吃葡萄,葡萄后喝红酒或饮食可以预防或治疗癌症成功的人。
减肥
许多人把排毒饮食作为减肥的一种方式。根据美国国立卫生研究院的网站，许多排毒饮食没有足够的营养，而且它们不支持永久性的减肥。美国国立卫生研究院(National Institutes of Health)表示，减肥的关键是燃烧比你吃的更多的卡路里，因此，无论你吃什么食物，控制份量都很重要。