蛋白质的顶部食物来源减少脂肪和最大化有益的营养物质。烹饪这些食物没有脂肪可以帮助你保持热量的总数在检查中良好的饮食习惯。要选择最好的蛋白质食物，建立你的每日菜单朝共50克的蛋白质和小于65克脂肪，平均摄入量建议由美国食品和药物管理局。美国食品药品管理局认为食物份量与约3 g以下的脂肪和10克或脂肪和高蛋白质更多的蛋白质低的。
鸡
鸡代表完全蛋白质的食物来源，包含所有氨基酸，美国国立卫生研究院（NIH）解释说。鸡的一半乳房无皮有27克蛋白质只有3 g总脂肪的。土耳其也有类似的营养价值。
牛肉
美国农业部营养数据库显示3盎司由于它的饱和脂肪含量牛肉的部分。那么您可以29克蛋白和7克每份牛肉圆牛排到良好的饮食总脂肪。
鲑鱼
美国心脏协会建议鲑鱼的心脏健康的ω-3脂肪酸和蛋白质的好食物来源。烤或烤鲑鱼的三盎司包含23个克蛋白质和9克脂肪。
干酪
美国心脏协会鼓励人们包括低脂或脱脂乳制品良好的饮食习惯对他们的钙和蛋白质。的2％低脂干酪一杯有27克的蛋白质和6克脂肪。
猪里脊肉
其中猪肉切块，中心里脊是最瘦的。根据美国农业部，3盎司的焙烤猪肉拥有25克的蛋白质和6克脂肪。
金枪鱼罐头
保持金枪鱼罐头在储藏室，以便快速访问完全蛋白质的食物。金枪鱼的三盎司水报价罐头20克蛋白具有小于1克的脂肪。
豆子
美国国立卫生研究院统计的大豆，每杯21克蛋白质，从植物来源的唯一完整蛋白质的食物。利马，鹰嘴豆，肾脏，黑，斑豆提供14至16克的蛋白质。所有的熟豆含1克脂肪或更少。
冷冻面条晚餐
肉酱意粉的冷冻食品从西红柿，牛肉，小麦和鸡蛋衍生14克蛋白。与只有3克脂肪，这些包装蛋白质的食物可容纳在FDA指南良好的饮食习惯中。
酸奶
营养水平是不含脂肪的原味酸奶，其提供13克的蛋白质和1杯近50％的钙的每日值高。
蛋
虽然鸡蛋并不代表蛋白质的健康食物来源，它们是方便偶尔营养的推动作用。美国农业部报告称，一个炒鸡蛋有7克蛋白质和7克脂肪。两倍的数字了两个鸡蛋，或者在水中偷猎蛋减少脂肪的总量。