你可能已经听说了很多关于茶的好处,特别是当它涉及到绿茶。但是关于乌龙茶是什么?有没有其实这类型的茶和减肥之间的连接?确实乌龙茶有副作用吗?
与绿茶一样,乌龙茶也含有几种可以促进减肥的化合物,而且与非自然的减肥补充剂不同,乌龙茶对大多数人不会产生副作用。
什么是乌龙茶?
茶起源于几千年前的中国,现在已经传播到世界各地,成为世界上最受欢迎的饮料之一全世界最常见的饮料后,水。茶有很多种,从黑茶到绿茶再到草药茶,每一种茶都有它自己的健康益处,其中很多都是相似的。
一种特别的茶——乌龙茶——特别富含一种叫做多酚的化合物与大多数的茶对健康的益处记。
与红茶和绿茶一样,乌龙茶也是由茶叶制成的茶树,或C.冬虫夏草,厂。而红茶和绿茶都是经过充分发酵和nonfermentation的工艺制成,分别乌龙茶通过半发酵制成。这使它向右绿茶和红茶之间的光谱的中间。
有益的化合物在乌龙茶
其中主要的类,是连接到减肥中茶多酚的是一组化合物称为儿茶素。其他有益的化合物乌龙茶包括:
- 咖啡因
- 茶氨酸
- γ-氨基丁酸
- 维生素C
乌龙茶和减肥
根据已公布的一份报告美国临床营养学杂志2013年12月,研究人员对1200多名成年人进行了为期10年的跟踪调查,结果发现,与不经常喝茶的人相比,经常喝茶的人体内脂肪含量降低了19.6%,腰臀比降低了2.1%。
从研究的研究人员记在很大程度上这种减肥和身体脂肪减少在茶叶中儿茶素。由于乌龙茶仅部分氧化,它含有较高量的称为儿茶素,EGCG或特定儿茶素比红茶。
虽然EGCG如何有助于提高减肥的机制尚不完全清楚,研究人员认为,这有助于提振你能燃烧卡路里量,并帮助你打破和燃烧掉脂肪更有效。
对消化的影响
乌龙茶有助于减肥的另一种方式是通过抑制消化过程中某些酶的活性。根据发表在《中国日报》上的一篇报道分子2018年5月,茶多酚对胰脂肪酶、淀粉酶、糖苷酶等酶有特异性作用。
当这些酶被切断时,你的身体就不能有效地吸收脂肪和糖,所以被吸收的热量就会减少,你的体重就会减轻(或者至少不会那么快或那么容易地增加体重)。
相同的报告也描述了的短链脂肪酸,或短链脂肪酸的重要性。当暴露于某些化合物,细菌自然住在你的消化道产生短链脂肪酸作为副产品。
这些scfa从小肠进入血液,最终进入肝脏。当它们到达肝脏时,会增加你燃烧的热量和脂肪量,并减缓简单碳水化合物(如葡萄糖)转化为脂肪的速度。
虽然绿茶经常被认为是最适合你的茶,但研究指出,乌龙茶(和红茶)中的多酚类物质实际上比绿茶中的多酚类物质能让你的身体产生更多的SCFAs。
乌龙茶对细菌的影响
乌龙茶中的多酚类物质在你的肠道积极影响细菌,它可以促进减肥,并在许多其他方面对你的健康有益。因为茶中大约90%的多酚通过消化系统没有被吸收,它们直接进入人体细菌你的直觉,喂养它们,帮助促进有益菌的生长,杀死有害菌。
当有益菌的数量大于坏的,你的消化系统生态系统的平衡,它有助于平衡激素(生长素和瘦素),其信号饥饿和饱腹感,改善的方式你的身体反应,以葡萄糖和胰岛素以及对积极的作用您存储的体脂肪量。
换句话说,你的血糖保持平衡,你的身体燃烧脂肪而不是存储它,你觉得只有真正饿了,全当你有足够的食物饿了。所有这些因素加在一起可以提高你达到你的目标体重减肥和帮助。
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在乌龙茶叶中的咖啡碱
乌龙茶也含有咖啡因,可以促进新陈代谢,通过刺激中枢神经系统增加身体燃烧的脂肪量。根据2013年12月美国临床营养学杂志据报道,咖啡因本身就有这些减肥的好处,但当它与乌龙茶中的儿茶素结合时,效果可能会更大。
这项研究的研究人员指出,当人们消费的时候咖啡因的量相同没有添加儿茶素,他们没有经历过的效果相同的程度。
虽然乌龙茶和红茶在加工和发酵方法上有所不同,但它们所含的咖啡因量是相似的。一份8盎司的乌龙茶大约含有37到38毫克的咖啡因,大约是四分之一的咖啡因在等量的咖啡。
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一个健康的饮食方法
尽管关于乌龙茶减肥点,包括你的饮食乌龙茶的积极影响的事实,你必须记住,茶不能采取健康的饮食和生活方式的地方。这只是其中的一部分。如果你是想减肥,你有吃的权利和锻炼,除了喝茶。
好消息是,不像其他的补品和药物,乌龙茶的副作用是几乎不存在,因此它对于大多数人来说是安全的。当然,它总是包括任何新的东西在你的饮食,特别是当你想减肥前最好先谈谈你的医生。
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- 美国农业部国家标准营养数据库:“饮料、茶、乌龙茶、冲泡茶”
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