葡萄酒中的卡路里和钠

平均来说，5盎司的红酒含有125卡路里，而同样分量的白酒含有121卡路里。一盎司比一盎司，这是非减肥苏打水的两倍多的热量。然而，就像苏打水一样，葡萄酒中的热量虽然会让你的腰围变粗，但却无法提供足够的营养。

酿酒师经常使用一种叫做钠离子交换的工艺，这种工艺能使饮料澄清，并有助于减少沉淀。这给酒加了一些盐，但不多。四盎司的国产红葡萄酒通常含有大约12毫克的钠，而同样份量的国产白葡萄酒含有大约19毫克的钠。进口葡萄酒的含量较少，红葡萄酒为6毫克，白葡萄酒仅为2毫克。大多数健康成年人每天的钠摄入量限制是2300毫克。