4盎司葡萄酒的碳水化合物和卡路里含量是多少?

葡萄酒有很多种，包括红葡萄酒和白葡萄酒。在每一种类型中都有许多品种，如梅洛和解百纳红葡萄酒，雷司令和霞多丽白葡萄酒。

平均而言，红酒所含的热量略高于白葡萄酒。美国农业部食品数据库将4盎司红酒的卡路里含量列为100卡路里。4盎司含有3克碳水化合物。美国农业部表示，赤霞珠(Cabernet Sauvignon)品种每4盎司含有96卡路里和3个碳水化合物。黑皮诺也有96卡路里和2克碳水化合物，梅洛品种有98卡路里和3个碳水化合物。

美国农业部列出的白葡萄酒的卡路里含量为每4盎司96卡路里。有3克碳水化合物。灰皮诺葡萄酒每4盎司含有97卡路里和2.4碳水化合物。雷司令白葡萄酒的卡路里更少，为95卡路里，但碳水化合物更多，每4盎司4.4卡路里。

一杯葡萄酒的标准倒入量是5盎司，而不是4盎司。除非经过测量，否则倒酒是主观的;它可能比标准量多一点或少一点。同一品种的葡萄酒在不同的酒厂生产时，其营养成分会有所不同。一个品牌的黑皮诺的营养成分可能与另一个品牌的黑皮诺略有不同。