卡路里转换饮食计划改变每天的卡路里消耗，这样在一个星期的过程中，卡路里等于平均值，可以让你达到控制体重的目标。举个例子，如果你保持2000卡路里的饮食，那么把每天的消耗从1200到大约2800卡路里，这样每天的消耗在一个星期内平均是2000卡路里。饮食计划可以包括早餐、午餐、晚餐和零食，或者五到六顿小餐，加起来就是一天的热量限制。改变饮食前请咨询医生。
意义
热量转移的饮食是基于概念，即通过改变从一天消耗的卡路里数了下，可以增加你的静止代谢率（RMR），或多少卡路里，你燃烧在休息。这将导致理想的减肥。无论你是在一种低热量，中或高热量的一天，膳食应包括必需营养素的平衡和各种食品，以保证足够的营养摄入。美国农业部的膳食指南推荐的水果，蔬菜，全谷物和瘦肉乳制品的饮食基础。水果和蔬菜富含纤维和帮助你保持满负荷，同时秉承的卡路里限制。
方法
通过拜访注册营养师或使用在线工具，如美国农业部的饮食参考摄入量计算器，确定你需要达到你的体重维持目标的卡路里。根据你的卡路里需求改变你的日常消耗。例如，如果你每天需要1500卡路里的热量来减肥，你可以计划一天1200卡路里的热量，四顿300卡路里的小餐，然后转变为2000卡路里的一天，三顿600卡路里的三餐和两顿100卡路里的零食。
警告
当计划你的卡路里转换饮食计划时，不要限制卡路里低于推荐水平。相反，吃蛋白质、碳水化合物和脂肪平衡的食物，比如燕麦片加鸡蛋，或者米饭加豆类和蔬菜。女性每天摄入的热量不应少于1200卡，男性每天摄入的热量不应少于1500卡。极低卡路里的饮食会导致营养缺乏、新陈代谢减慢和暴饮暴食，这反过来又会导致体重增加。特殊人群，如孕妇或哺乳期妇女、婴儿、儿童和老年人，不适合在热量消耗方面发生剧烈变化。
资源
遵循卡路里转换饮食需要计划、跟踪和警惕，这样你就可以在满足营养需求的同时保持卡路里限制。食物标签上标明了每一份包装商品的卡路里含量，可以帮助你追踪自己摄入的卡路里。对于没有标注的食物，可以使用在线卡路里计算器，比如卡路里控制委员会的计算器，或者美国农业部的食物及其营养数据库。多吃水果、蔬菜、全谷物、瘦肉蛋白和奶制品，确保你能获得全系列的维生素和矿物质。
研究
当计划一种卡路里转换饮食来达到你的减肥和维持目标时，考虑到支持卡路里转换饮食及其改变RMR的能力的证据是不确定的。1989年，乔·希尔及其同事发表在《美国临床营养学杂志》上的一项研究发现，热量转移对减肥的效果并不比一贯的卡路里饮食更有效，而且转移热量不会增加RMR。影响减肥的关键变量是研究对象是否锻炼。