巧克力冰淇淋含有多少卡路里?

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一勺巧克力冰淇淋
图片来源:芭芭拉DudziAska / iStock /盖蒂图片社

巧克力冰淇淋确实提供了一些必要的营养物质,比如钙和钾。但它也含有高糖、饱和脂肪和卡路里,所以如果你想保持健康的体重,只能适度食用或完全避免食用。选择清淡的冰淇淋或冻酸奶代替普通的巧克力冰淇淋将有助于减少你的整体卡路里摄入量。

冰淇淋中的卡路里

根据美国农业部国家营养标准数据库的数据,一杯巧克力冰淇淋含有大约286卡路里。在这些总热量中,有134卡路里——相当于33.6克——来自糖。同样一杯巧克力冰淇淋提供约2.5克膳食蛋白质,7.3克脂肪(冰淇淋中的大部分脂肪是不健康的饱和脂肪)和18.6克总碳水化合物。

巧克力Vs.其他口味

巧克力冰淇淋的卡路里含量确实比香草和草莓冰淇淋略高。但是从巧克力换成另一种口味的冰淇淋不会显著减少你的卡路里摄入量。例如,根据美国农业部的数据,一杯香草冰淇淋含有约274卡路里,一杯草莓冰淇淋含有约254卡路里。查看你最喜欢的口味冰淇淋上的“营养成分”标签,确定其中具体的卡路里含量——因为冰淇淋的卡路里含量因品牌而异。

低热量的选择

如果你喜欢冰淇淋的味道,但更喜欢低卡路里的,考虑低卡路里的替代品。例如,每杯含250卡路里的不加糖的巧克力冰淇淋,或者每杯含221卡路里的巧克力冻酸奶。如果你正在寻求更健康、低卡路里的选择,试试用果汁或鲜果和低脂牛奶或酸奶制成的冷冻、低脂酸奶甜点或蛋白质水果冰沙。

建议部分

因为巧克力冰淇淋含有高糖和饱和脂肪,所以在制定健康菜单时,它所含的热量被归类为可自由支配热量。根据《2010年美国人膳食指南》(Dietary Guidelines for Americans 2010),当你每天摄入1600卡路里时,你的可自由支配卡路里(来自饱和脂肪和添加糖)的最大每日分配量是121卡路里,当你每天摄入2000卡路里时是258卡路里,而在遵循2400卡路里的饮食计划时是330卡路里。因为一杯普通的巧克力冰淇淋含有286卡路里,它超过了每天1600卡路里和2000卡路里的膳食计划的可自由支配的卡路里限额。

参考文献
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