一个主要含复合碳水化合物餐很可能会给你更多的能量，让你感觉比主要含有简单碳水化合物吃饭更充分，根据2003年6月发表在“国际肥胖杂志及相关代谢疾病的”三者的研究类型的碳水化合物，二 - 淀粉和纤维 - 被认为是复杂的碳水化合物，而其他 - 糖 - 被认为是简单的碳水化合物，因为它是非常迅速地消化和吸收。淀粉和纤维需要更长的时间通过消化道来传递，因为它们的结构较复杂。
快餐充满复杂的碳水化合物。
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分类您的碳水化合物
新鲜水果和蔬菜是简单的碳水化合物。
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牛奶，水果和一些蔬菜含有天然简单碳水化合物，但食物仍然是健康的，因为它们含有丰富的其他营养成分如维生素，矿物质，纤维和植物营养素。你所需要的简单碳水化合物来限制根据美国心脏协会的添加糖，如甜品，糖果，碳酸饮料和含糖谷类发现，因为这些提供热量没有营养成分。复杂的碳水化合物在水果，蔬菜，全谷类，坚果和豆类等豆科植物中发现。
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