玉米淀粉和减肥

减肥是应用物理学中最基本的练习。你燃烧的卡路里越多，减肥就越多。不同的食物可以帮助或妨碍您减肥的努力，具体取决于他们的营养含量和卡路里的组成。玉米淀粉是许多食物中的常见成分，是一种落在这个方程的阻碍方面的食物。

每次吃食物时，你的身体都会拍摄卡路里。它通过每天的过程燃烧这些卡路里。如果您在卡路里比燃烧更多的卡路里，您的身体将那些额外的卡路里储存为脂肪，而且你的体重增加。如果燃烧超过您的烧伤，您的身体访问存储的卡路里以弥补差异。你燃烧脂肪，减肥。

尽管有许多饮食，但在没有它的情况下承诺结果，计数卡路里是健康减肥的核心。为了减肥，说俄勒冈州健身教练Ben Cohn，您需要通过故意饮食比燃烧的卡路里更少的卡路里造成热量赤字。卫生顾问玛雅保罗建议每天500至1,000卡路里的赤字，以便快速但安全减肥。

当您在受限制的卡路里饮食上运营时，最重要的是发挥您可以采取的大部分卡路里。根据哈佛营养师Walter Willett在“吃，饮料和健康”中，第一个切出的食物应该是那些在卡路里高但营养较低的人。USDA统计数据显示，玉米淀粉每盎司100卡路里携带100卡路里，但不提供明显的维生素，矿物质或蛋白质。

Willett报道了玉米淀粉等淀粉可以在健康和减肥时与纯糖一样糟糕。淀粉迅速分解，用它们包含的糖淹没血液。作为回应，您的胰腺释放了一番胰岛素来处理糖。不幸的是，在从淀粉加工所有糖后，您的胰腺将继续释放胰岛素。通过渴望更多的糖，导致饥饿感和戒烟之间的饮食杀戮感受，你的身体会反应过量的胰岛素。

玉米淀粉是一种高糖，低营养卡路里的剂量，你的身体可以没有。WILLETT建议避免玉米淀粉等食物完全是您的饮食。虽然这可能是过度反应，但营养数据绝对指向玉米淀粉作为最佳减肥结果的食物。