血清素是一种大脑神经递质,它在情绪调节中发挥着重要作用,它还负责呼吸和体温调节。低水平的血清素会对健康产生负面影响,一些药物可以帮助提高这种重要神经递质的水平,但增加食物和补充剂中某些维生素的摄入量也会有所帮助。在日常生活中添加补充剂之前一定要询问医生,以确定它们是否适合你。
烟酸和色氨酸的生产
烟酸在血清素的产生中起作用。事实上,根据2007年发表在《精神病学和神经科学杂志》(Journal of Psychiatry and Neuroscience)上的一篇文章,烟酸及其前体色氨酸的缺乏会增加患抑郁症的风险。吃大量富含烟酸的食物可以帮助提高色氨酸水平,综合起来,这可以提高血清素水平。大卫·埃德伯格在他的《三击疗法》一书中指出,烟酸和其他所有维生素B一起,也能帮助你的身体生成血清素。乳制品、鸡蛋、鱼、豆类、瘦肉、强化谷物和坚果都是烟酸的来源。
pyridoxin和Good Mood
Edelberg报告称,吡啶醇,通常被称为维生素B-6,对提高血清素水平特别有益。这种维生素有助于将色氨酸转化为血清素,因此缺乏这种维生素会抑制这一过程,并可能增加患情绪障碍的风险。除了海鲜,如金枪鱼和鲑鱼,pyridoxine的健康食物来源包括家禽,鹰嘴豆,肝脏,香蕉,南瓜,大米,坚果,菠菜,西瓜和强化谷物。
叶酸和抑郁症
像维生素B-3和B-6一样,叶酸,也被称为叶酸或维生素B-9,帮助你的身体制造血清素。据马里兰大学医学中心称,叶酸对大脑功能和心理健康也起着关键作用。一些证据表明,低水平的叶酸甚至可能与抑郁症有关,尽管需要进一步的研究来证明这种关系。强化谷物、绿叶蔬菜、小麦胚芽、豆类、鲑鱼、橙汁和鳄梨都是维生素B-9的最佳食物来源。
维生素D和血清素的释放
根据医学博士詹姆斯·m·格林布拉特在《今日心理学》网站上的文章,维生素D可以激活体内负责释放神经递质的基因,包括血清素。格林布拉特指出,缺乏维生素D会导致大脑中的血清素水平下降,这是导致抑郁症的一个潜在因素。增加维生素D的摄入可以帮助促进血清素的产生。牛奶、奶酪、其他乳制品和蘑菇都是维生素D的良好来源。无保护的阳光照射也会提高维生素D水平,但要经常询问医生,在没有保护的情况下应该在阳光下呆多长时间。