橄榄油过敏症状

橄榄油过敏并非闻所未闻，但极其罕见美国过敏，哮喘和免疫学的美国大学（ACAAI）。相反，暴露于橄榄树花粉通常会导致季节性过敏症状。

根据巴西莓协会的说法，科学文献中只有三篇关于因食用橄榄而引起严重过敏的报道。橄榄被归为水果而不是坚果。此外，还有一份报告说，有人在接受花粉过敏针后对水果过敏，还有一份报告说，一名橄榄加工厂的工人患了呼吸道疾病。

皮肤接触橄榄引起的过敏反应，例如荨麻疹，皮炎，也很不寻常。相比之下，居住在橄榄生长地区的人则会因吸入橄榄花粉而出现过敏症状。

科学家说，任何食物过敏都是由于对食物中的一种蛋白质过敏美国过敏、哮喘和免疫学会(AAAAI)。的过敏橄榄或橄榄油的报道很少发生可能是由于橄榄仅为2％左右的蛋白质含量，注意到ACAAI。

当橄榄油从橄榄中提取出来时，它会从水果固体和水中分离出来，但可以想象橄榄油中可能含有蛋白质。然而，在报道的对橄榄过敏的事件中，很少与橄榄油有关。

如果测试表明一个人有橄榄过敏，这是不可能按照他们也有过敏橄榄油ACAAI说。这是因为很多在果实蛋白质含量2％的可能已经在提取过程中去除。尽管如此，在敏感的个体，过敏症可以专门为一个橄​​榄油过敏的存在测试。

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在科学文献中没有发现有关橄榄油危险或不良反应的报道。它确实有温和的通便效果，可以帮助缓解便秘国际橄榄油理事会。只要摄入量限制在每日推荐量，就不会产生腹泻。该加州大学戴维斯橄榄中心建议每天服用2汤匙。

因为橄榄油富含健康脂肪，所以它的卡路里含量也很高。该医学弗吉尼亚健康系统大学法学院一汤匙有119卡路里。这是否意味着经常进食会导致体重增加?2016年6月发表在the_的一项研究柳叶刀糖尿病与内分泌学我发现它可能没有那样的效果。

在柳叶刀研究中，一大群参与者被分配到遵循三个饮食干预之一：低脂肪饮食，地中海饮食用自由的摄入量特级初榨橄榄油和地中海饮食有额外的坚果。五年后，所消耗的脂肪是那些谁遵循这两个地中海饮食比那些谁坚持低脂肪饮食要高得多。尽管这种差异，他们没有遇到体重增加。

研究橄榄油链接到阳性的阵列，和最知名的好处之一涉及心血管健康。2018年评审中出现的内分泌、代谢和免疫紊乱的药物靶点评估研究探索地中海饮食的保护心脏的作用。

这吃水果，蔬菜，全谷类，坚果，橄榄油和脂肪丰富的鱼类计划中心。尽管所有这些食物都是营养丰富，科学家们发现特级初榨橄榄油是最密切相关的组件降低心脏发作的危险和中风。

研究表明，橄榄油中的主要脂肪类型，单一不饱和脂肪，可以改善胰岛素水平和血糖控制梅奥诊所。2017年9月发表的一项研究生物化学发现了橄榄油的另一种成分，橄榄苦苷，可以促进胰岛素的分泌。研究小组得出结论，这种有益的化合物可能有助于对抗2型糖尿病。

橄榄油还具有抗癌特性。在2015年7月的研究刊登在分子和细胞肿瘤学在美国，研究人员在人类癌细胞培养物上测试了酚类化合物油柑。他们指出，这种化合物可以导致癌细胞死亡，但不会对非癌细胞造成伤害。研究小组说，这一发现对癌症治疗有一定意义。

特级初榨橄榄油的健康优势包括心理健康。2017年6月发表在the_的一项研究临床和转化神经病学年鉴_涉及老鼠，但值得一提的是它预示着什么。结果表明，该油能保护学习能力和记忆，减少阿尔茨海默病的特征脑斑块的形成。

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谁听说过橄榄油对健康的影响宠物主人可能不知道，如果是狗安全。一2018年6月的研究发表于家畜繁殖表明补充橄榄油可改善犬的生育能力。

研究人员比较了含有不同程度的对犬土壤肥力指标多酚两个特级初榨橄榄油的消费的影响。（多酚是负责橄榄油的健康益处的主要营养素之一。）该小组的结论是，茶多酚具有犬对精子产生有利的影响。

你也可以用橄榄油来治疗宠物的耳朵感染中西医结合治疗的兽医研究所。在猫的耳朵每天油数滴将消除耳螨感染。你也可以把与橄榄油的狗已被注入了新鲜大蒜轻微的耳部感染。

该美国养犬俱乐部（AKC）说狗可以适量吃橄榄。而水果中含有的营养物质对人类重要的狗喂食均衡饮食并不需要这些额外的营养素。不过，无盐，纯橄榄是你的狗可以接受的小吃。

美国养犬俱乐部警告说，一定要吃去核的橄榄，因为核会对狗狗的健康造成威胁。它们会塞在狗的肠道里，或者堵塞气道，导致窒息。凹坑还会使牙齿开裂。另外，不要给狗狗橄榄配上调味料或一层大蒜。