加强化食物清单

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巧克力片
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当食物被精制时,他们的一些营养素丢失,然后加入。这些食物随后被称为“丰富”。另一方面,强化食品患有维生素和营养物,他们最初没有含有它们。当食物低于某种营养素时,也会发生这种情况,并且营养素以更高的量加入。强化食物可以以几种形式找到。

牛奶

塑料容器牛奶
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钙,蛋白质,脂肪和它具有中等量的碳水牛奶。它通常用维生素A和D.牛奶强化骨骼健康。钙促进骨强度,维生素D有助于身体吸收钙。维生素D当它暴露在阳光下时自然释放,但如果你的阳光暴露不足,你可以从加强牛奶中获得维生素D.

谷物

拿着碗健康格兰诺拉麦片谷物的妇女
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谷物往往高碳水化合物,纤维中的一些品种很高。谷物也常用于B族维生素。据一支团队从塔夫茨大学和密歇根州立大学老龄化老龄化的团队,每日1杯加固的早餐谷物,B维生素水平明显增加,一组志愿者中的同型半胱氨酸浓度降低。随着年龄的增长,这些益处可以降低卒中,血管疾病和痴呆症的风险。

溢出的盐
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钠在钠中高,用在许多不同的食物上添加味道。它也被碘化物加强了。“碘化”盐有益于甲状腺功能。

甾醇和甾烷醇

妇女吃酸奶
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甾醇和甾烷醇是在各种植物和动物细胞中发现的天然存在的物质。甾醇和甾烷醇可以帮助那些高胆固醇的人。根据克利夫兰诊所的说法,每天消耗1.3〜3.4克甾醇,甾醇可以显着减少胆固醇。与物质强化的食物包括酸奶,人造黄油,巧克力,奶酪,格兰诺拉麦片棒和橙汁。

面包

切白面包的妇女
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面包由全谷物或白面粉组成,通常用叶酸强化,也称为“叶酸”的B维生素。

豆浆

杯大豆牛奶
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大豆牛奶来自大豆豆类,它被过敏或严格素食者的人用作常规牛奶的替代品。它在蛋白质中很高,通常用钙强化,它不自然含有。

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