糙米蛋白粉对健康和健身有很多好处。它为素食者和其他限制饮食的人提供了方便的蛋白质营养来源。和白米一样，糙米也是一种含有天然淀粉和蛋白质的谷物，区别在于糙米仍然含有麸皮或天然纤维。由于糙米蛋白粉被认为是低过敏性的，对于乳制品、大豆和/或面筋过敏的人来说，它也是一个很好的选择。在你的饮食中添加任何蛋白质补充剂之前，一定要咨询你的医生。
素食和纯素食
糙米蛋白粉为素食者和/或素食者提供了一种膳食蛋白质的补充来源，他们不能使用动物蛋白。由于蛋白质提取方法的进步，糙米蛋白质可以成功地从谷物或淀粉中分离出来。一勺典型的食品可能含有20到24克蛋白质。由于蛋白质是素食者经常缺乏的一种重要的营养物质，蛋白粉可以帮助填补营养缺口。
无刺激性的
有些人因为过敏而无法忍受鸡蛋、牛奶和大豆衍生蛋白。例如，乳糖会引起严重的过敏反应，导致恶心、腹胀、腹泻或呕吐等胃肠道副作用。糙米蛋白粉几乎适用于任何用户。它也不含麸质，麸质是一些制造商添加到面粉或产品中的小麦蛋白质。大多数糙米蛋白质是有机的，很少或不含人工色素、甜味剂或填料。
肌肉恢复
和其他蛋白质一样，糙米也含有氨基酸，这些氨基酸是构成人体肌肉等蛋白质结构的基本元素。剧烈的体能训练或简单的日常活动会导致肌肉崩溃。身体利用食物中的蛋白质来提供重建肌肉所需的氨基酸。为了从锻炼中恢复过来，《圣杯身体转化计划》的作者Tom Venuto建议摄入30到50克蛋白质。虽然糙米中的蛋白质比乳清蛋白或蛋清蛋白消化得慢，但糙米中仍然含有所有必需的氨基酸。
脂肪燃烧
增加膳食蛋白质摄入量，如糙米蛋白粉加速脂肪燃烧。蛋白质具有“热效应”，即它们通过消化过程在体内产生热量。因为蛋白质需要大量的能量来消化，吃了高蛋白的食物后，你会燃烧更多的卡路里。事实上，根据David Zinczenko的《腹肌节食法》，多达30%的蛋白质热量是通过消化消耗的。围绕像糙米粉这样的瘦肉蛋白质来源制定减肥策略是有营养意义的。
血糖
膳食蛋白质对减肥还有另一个重要的影响。血糖会在进食时激增，从而导致胰腺分泌胰岛素来促进循环营养物质的储存。根据麦基·希尔斯通的《燃烧脂肪的圣经》，高碳水化合物食物导致的胰岛素峰值会引发脂肪储存，可能导致胰岛素抵抗。在一餐中摄入更多的蛋白质有助于平衡血糖和胰岛素的作用，防止身体脂肪的储存。