所有的维生素,作为一种营养素,发挥作用 - 直接或间接地 - 在组织修复和生长。有些营养素更直接促进受伤期间发展健康的肌肉,皮肤,毛发和骨头,以及一般维修。你需要通过饮食摄入足量的必需的维生素。
维生素A
两种类型的维生素A在饮食中很常见。一个是从动物产品衍生的并且被称为预制维生素A,和从植物,称为β-胡萝卜素的第二个。维生素A有助于产生和保持健康的身体组织,包括皮肤,牙齿,骨骼,粘膜和软组织。此外,维生素A有助于鼓励健康的视力。胡萝卜,南瓜,哈密瓜杏都有维生素A.在一般情况下,更鲜艳的橙色或黄色的蔬菜和水果的果肉,它会在维生素A的一些深绿色的更丰富,叶菜类蔬菜中还含有丰富的维生素A,如菠菜和甘蓝。
维生素C
也被称为抗坏血酸,维生素C不仅是良好的免疫系统助推器,它也是用于产生结缔组织和胶原蛋白的产生的关键。其结果是,维生素C是创造皮肤和瘢痕组织是必不可少的。维生素C也将帮助与修复,创造血管,损伤后修复受损的毛细血管。它也作为一种抗氧化剂,保护您的身体的细胞从环境的毒素和自由基的损害。维生素C是所有柑橘类水果,如橙子,柠檬和酸橙普遍。
维生素D
也被称为“阳光”维生素,维生素d可以通过你的身体当你的皮肤暴露在阳光直射下合成。维生素d也可在食物数量有限,其中包括绿叶蔬菜,强化乳制品和谷类,以及富含脂肪的鱼类和豆制品中。豆制品含有维生素d特别高,但10至15分钟的阳光直射每周三次会为你的身体的需要提供足够的维生素d。维生素d是钙吸收的必要,使它至关重要保持骨骼健康。
维生素K
也称为凝血维生素,维生素K是需要形成凝块,使其成为损伤后组织修复是必不可少的。用量不足的系统中的维生素K会导致异常出血,易擦伤,并在严重的情况下,脑出血。维生素K是由细菌在肠道内合成,但你的身体不通过这种方法单独产生足够的维生素K。维生素K可以在许多深绿色,绿叶蔬菜中找到 - 在深绿色,效果更佳。它也可以在西兰花,花椰菜,芽甘蓝发现。