最好通过避免富含果糖的食物来控制糖的不耐受。
图片来源:sasimoto / iStock /盖蒂图片社
根据“食物不耐受诊断”网站,糖不耐受又称膳食果糖不耐受或糖吸收不良,是一种影响近三分之一成年人的消化系统疾病。因为糖不耐症的主要症状——包括胀气、腹胀、打嗝、腹痛和腹泻——与碗易激综合征、乳糖不耐症、谷蛋白不耐症和其他消化疾病类似,所以在对饮食做出任何重大改变之前,寻求正确的诊断是很重要的。
食品,以避免
控制或预防不耐糖症状的主要方法之一是避免食用高果糖食品和饮料,包括干果、罐装水果、果汁、苹果酱和其他加工水果产品。
蜂蜜、枫糖浆和任何高糖加工食品或饮料——尤其是那些由高果糖玉米糖浆制成的食品或饮料,包括许多种类的苏打水——也往往很难被人接受。苹果、梨、西瓜和芒果等富含果糖的新鲜水果可能会造成问题。
芦笋、洋蓟和西红柿的果糖含量比大多数蔬菜都要高,人们可能不易耐受,而含有果糖的食物,包括大蒜、韭菜、洋葱和全麦制品,也会引发症状。
其他的考虑
如果你被诊断出患有糖耐受不良,和营养师一起制定一个饮食计划,在不牺牲营养的情况下解决这个问题。如果没有专业指导,加工食品中的果糖含量并不总是容易辨别的。此外,许多新鲜水果在小份的情况下可以很好地忍受,所以避免食用它们是没有必要的。如果低果糖饮食不能缓解你的症状,就要去看医生——糖不耐症通常与食物不耐症或过敏同时存在。
显示评论