薄荷茶和减肥

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在木头表面上的一杯薄荷茶。
图片来源:ajafoto / iStock /盖蒂图片社

薄荷茶,由薄荷叶制成,在中东文化和世界其他文化中很常见。薄荷的清新香味使它在炎热或寒冷的天气里都是极好的选择,而且作为一种天然的低热量饮料,它可以帮助减少你的总热量消耗,帮助你达到你的减肥目标。为了保持薄荷茶的健康,限制糖的添加量。

卡路里含量

薄荷茶,由新鲜或干树叶制成,是天然的低卡路里,每8盎司只有2卡路里。同样大小的一份水果汽水含有101卡路里,这意味着用汽水代替茶可以增加99卡路里的总热量摄入。对于那些每天摄入2000卡路里的人来说,这大约是你每天卡路里摄入量的5%。反过来,每周喝两次薄荷茶来代替苏打水,坚持一年,可以让你减掉近3磅的体重。

限制添加糖

薄荷茶,尤其是中东文化中酿造的那种,通常含有很多添加的糖,因为传统的准备方法要求在餐后喝非常甜的茶。高添加糖的饮食会增加你体重增加和肥胖的机会,所以美国心脏协会建议每天不超过6到9茶匙。添加糖没有营养价值,被认为只是“空”卡路里。相反,你可以用甜菊糖来给你的茶加点甜味,这是一种从甜菊糖植物中提炼出来的无卡路里的甜味剂。它作为一种膳食补充剂在美国有售,比糖甜得多,所以只需要一点点。

其他好处

薄荷叶含有许多具有抗氧化特性的精油。当茶叶接触到水,尤其是热水时,这些油就会被释放出来,所以这种特性就转移到了薄荷茶中。2006年发表在《植物疗法研究》上的一篇评论指出,薄荷茶中的抗氧化剂具有很强的抗微生物和抗病毒活性,而薄荷油可能有助于缓解肠易激综合症的相关症状。《生药学杂志》2010年的一项研究也发现,薄荷油具有抗菌和抗氧化作用。

如何制作它

你可以用干的或新鲜的薄荷叶甚至薄荷精油来制作薄荷茶。用干叶子来制作,用一杯沸水浸泡1茶匙的干叶子10分钟。用新鲜的叶子做的时候,你可以用整片的或者切碎的叶子。用1大汤匙的新鲜叶子和1/8杯的叶子和1杯水。把水和叶子煮沸,然后浸泡5到10分钟。用香精油制作的薄荷茶,每一杯热水中加入2 - 3滴精油,不需要浸泡时间。如果你想让茶变甜,可以在泡茶的过程中加入甜味剂。根据马里兰大学医学中心的研究,你可以喝大量的薄荷茶而不用担心副作用。

谁应该避免薄荷茶

如果你有胃酸倒流,也被称为胃灼热或胃反流,最好避免薄荷茶。根据马里兰大学医学中心的研究,薄荷对肠道有镇静作用,有助于缓解肠易激综合症,同时也可以放松食道和胃之间的括约肌,从而引起反流。此外,薄荷茶不应该给婴儿或小孩。

参考文献
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