奶酪凝乳的营养价值

奶酪凝乳是奶酪一小块,经常被鉴定为切达最新鲜的形式,说:黄金时代的奶酪。乳清从创建切达期间大桶排出,干酪凝乳保持作为最终产品。大多数奶酪凝乳是最好在生产几天。确保潜水前审查奶酪凝乳的营养信息到一个新的容器。

在一个碗里的奶酪凝乳的特写。
图片来源:bhofack2 / iStock /盖蒂图片社

部分的大小

为了理解干酪凝乳的营养价值,识别部分大小是关键。据的Henning的威斯康辛干酪1盎司 - 或约28多克 - 干酪凝乳的等于一个单一的部分。为了方便起见,您可能想比较你的奶酪大小凝乳服务到正规的家居用品。事实上,1盎司奶酪差不多大小四个骰子一样BreastCancer.org说。

热值

如果你是一个减肥食谱,识别奶酪凝乳的服务的卡路里数量是至关重要的。据亨宁的奶酪,大约有110个卡路里的热量在一个服务奶酪凝乳的 - 不幸的是,大部分的这些卡路里来自脂肪。共有80倍脂肪的热量,其中5.5是饱和的,奶酪凝乳远离健康。所以,你应该吃适量的这些小吃。

维生素计数

虽然干酪凝乳是几乎不含维生素,维生素A的少量可以找到。孔翰宁博士的奶酪报道说,一个奶酪凝乳提供的服务的这种维生素的预计日常需要大约6%。因为最健康的成年人每天需要微克维生素A的700和900之间在他们的饮食,奶酪凝乳的一个服务可能包含微克这种维生素和54之间的42。虽然有一些对消费维生素A重要的好处,这是对眼睛健康尤其重要。

矿产调查

干酪凝乳也含有许多矿物,包括钠和钙。鼓励大多数健康成年人自己的钠摄入量限制为小于2300毫克的单日 - 和一个服务奶酪凝乳中提供了有关这一要求的7%。同样,孔翰宁博士的奶酪指出,个人可以通过奶酪凝乳的一盎司的消费获得他们的日常需要的钙20%。钙是负责眼睛健康,肌肉功能和促进骨密度的膳食补充剂办公室说。

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