钼对身体有什么帮助?

作为一种微量矿物，钼在生物过程中有许多有规律的作用，尽管它的确切功能还不清楚。钼可以保护细胞，创造能量，帮助重要器官排出废物。缺钼并不常见——你可以从全谷物和坚果中获得，也可以从动物食品和农产品中获得一点。然而，你可能摄入过多的钼，这是危险的。

钼能激活血液中具有抗氧化作用的酶。抗氧化剂通过与自由基反应而发挥作用，自由基会附着在健康细胞上，导致细胞功能减弱和细胞本身的破坏。高水平的自由基会导致慢性疾病，包括各种癌症。在钼等抗氧化剂的帮助下，自由基变成了中性化合物，不会损害健康细胞。

你身体的能量生产需要一系列的生化反应，从你吃完东西后分解营养物质开始。钼是细胞在分解大量营养元素的帮助下，在线粒体或细胞的动力源内产生能量所必需的。这种能量不仅能帮助你日常生活，它还能帮助消化食物、让心脏跳动、让肌肉工作、创造新的健康细胞等细胞过程。

体内的一些钼可以激活酶，而酶是清除废物所必需的。矿物质有助于代谢毒素和消化的副产品。这些废物颗粒在你的肾脏的帮助下被过滤掉，最终在你排尿时离开你的身体。钼甚至可以使药物在你的体内代谢，帮助你的身体使用它需要的东西，然后把多余的东西排入你的尿液。

你每天只需要45微克的钼，就能满足美国医学研究所食品和营养委员会的推荐膳食限额。如果你怀孕或正在哺乳，你只需要更多——50微克。钼在每天超过2000微克的剂量下是有毒的。除非你服用钼补充剂，否则你不可能从你的饮食中摄取太多。有毒的钼会导致痛风样症状、器官损伤、神经功能障碍、其他矿物质缺乏甚至癫痫发作。