大力水手是享受炸鸡味道的热门目的地。尽管鸡肉很美味,但它的味道是以卡路里、脂肪和钠为代价的。大力水手在菜单上提供了几种不同的鸡肉选择,了解这些选择之间的营养差异可以帮助你做出更好的健康决定。
轻微的鸡
大力水手的清淡鸡肉有鸡翅、鸡腿、大腿和鸡胸。根据大力派思网站上的营养指南,鸡胸肉是鸡肉中切得最大的一块,在所有营养类别中提供的营养数字也是最高的。一个乳房提供350卡路里,20克脂肪和1130毫克钠。在20克脂肪中,7克是饱和脂肪,0.5克是反式脂肪。相比之下,一条腿提供110卡路里,7克脂肪和280毫克钠。一条腿含有0克反式脂肪和2.5克饱和脂肪。
辣的鸡肉
大力水手的辣鸡也有鸡翅、鸡腿、东西和鸡胸可供选择。辣味鸡肉和清淡味鸡肉提供的卡路里和脂肪量大致相同,但两种版本的钠含量有很大差异。例如,温和的鸡胸肉含有1130毫克钠,而辛辣的鸡胸肉只含有760毫克钠。辣鸡翅的钠含量分别为290毫克和690毫克,不到普通鸡翅的一半。
去皮的,没饭吃的鸡肉
Popeyes的营养指南指出,选择不带皮或不带面包的温和或辣的鸡肉可以显著降低脂肪克数。带有皮和面包的温和的鸡腿含有20克脂肪,而同样的不带皮和面包的鸡腿只含有2克脂肪。去皮和面包屑也能显著减少卡路里和钠的含量。
的套餐
请记住,大力水手营养指南中提供的营养信息仅针对单片鸡肉。大多数人一次至少吃两到三块,通常选择组合餐。一份看似普通的两份套餐,包括一块温和的鸡胸肉和鸡翅、一块饼干和凉拌卷心菜,加起来却含有高达1000卡路里的热量、66克脂肪、21克饱和脂肪和2570毫克钠。
营养的影响
根据美国医学图书馆的MedlinePluse服务,大力水手的许多菜单选项都含有很高的饱和脂肪、反式脂肪和钠,而这些都与增加患心脏病的风险高度相关。然而,如果你选择在大力水手餐厅吃饭,那里的菜单选择比其他餐厅更好。选择去皮去籽的鸡肉是减少脂肪摄入的好方法。选择辣鸡肉而不是温和鸡肉将有助于减少钠摄入量。此外,每餐不超过两块鸡肉有助于减少卡路里、脂肪和钠的摄入。