如果食物是犹太洁食，则意味着在犹太饮食规则下适合食用。这些规则是出于宗教和卫生，实用和仪式的原因制定的。在食物包装上寻找符号，以查看食物是否为犹太洁食。您会看到恒星或圆圈内的K，一个圆圈的字母u，一个kof-k符号或“ pareve”一词。犹太教101警告说，单独使用字母k的食物可能是犹太洁食，因为其他符号是商标，而字母字母则不能是犹太人。
肉
犹太饮食中允许许多肉。屠宰动物的方式通常确定肉是犹太洁食的，因此您必须从鞋带或认证的犹太屠夫中寻找产品。动物还需要有粘蹄或咀嚼自己的洁食才能成为犹太洁食。被认为犹太的动物包括山羊，牛，绵羊，羚羊，鹿和长颈鹿。不是犹太洁食的动物包括猪和兔子。没有鳞片或鳍的鱼也不是犹太洁食，例如贝类。根据东正教联盟的说法，允许土耳其，鸡肉，鹅和鸭子。具有犹太符号的铅笔或金属标签通常会夹在犹太肉上。肉类或家禽也可以放在带有犹太徽标的防篡改包装中。
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饮料
热黑咖啡和茶不会引起犹太洁食的关注。另外，来自犹太洁食动物的牛奶还可以。但是，您不能一起食用或烹饪肉类和乳制品，因此，当您与咖啡一起使用奶油时，请小心。
乳制品
笔记，其他乳制品，例如犹太酸奶，奶制品饼干和饮食补充剂具有与牛奶相同的限制：它们不能与肉一起食用或准备好，肉。这就是为什么含有源自动物骨骼的明胶的常规冰淇淋或酸奶等产品的原因之一。犹太奶酪是用蔬菜基酶制成的。
水果和蔬菜
大多数水果和蔬菜都可以接受犹太饮食。但是，必须在食用之前对其进行检查和清洁，以防止昆虫（例如昆虫）被食用。当心草莓和覆盆子，以及西兰花和花椰菜，新鲜的草药和绿叶蔬菜，因为这些最有可能含有虫子。
其他食物
大多数谷物和谷物物品都允许使用犹太饮食，但必须未经处理。不适合乳制品和肉类类别的食物被认为是pareve。Pareve食品包括谷物和谷物以及犹太洁食，罐头食品和冷冻食品的鸡蛋。这些应该以密封的包裹配合使用食物的犹太洁食。Blech说，诸如调味品之类的项目还需要具有可接受的犹太洁食认证符号。