皇家果冻是由Honeybees生产的物质作为女王蜜蜂的食物，有助于使她比其他蜜蜂更大，更长。是否仍未确定食用皇家果冻的益处，因为没有足够的临床研究来证明健康益处。皇家果冻有几种形式，但是无论您考虑哪种种类，都首先与医生交谈，以确保这是您的安全补充。
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潜在的健康益处
皇家果冻可能具有抗氧化剂，抗菌和抗炎作用，也可能有助于降低胆固醇和血压水平。并于2007年8月发表的维生素学发现，服用皇家果冻补充剂四个星期有助于降低总脂蛋白和“不良”胆固醇，通过降低血液中非常低密度脂蛋白的量来降低。
水解皇家果冻益处
您采用的皇家果冻类型可能会影响它的有益。2006年秋季发表在《药物食品杂志》上的一项研究指出，使用酶水解的皇家果冻比常规皇家果冻具有更多的抗氧化活性，从而使其在限制自由基的细胞损害方面更有效。
新鲜与冷冻与冷冻干燥
冷冻干燥的皇家果冻是货架稳定的，在室温下储存时会保持大部分好处，因此对于那些不快速消耗皇家果冻的人来说，这是一个不错的选择。单剂量的粉末很小。制成片剂或胶囊时，通常将其与填充剂混合。
如果您使用的是非冻干的皇家果冻，请选择被冷冻的果冻。2008年8月发表在《蛋白质研究杂志》上的一项研究发现，与在室温或冷藏中将其储存相比，冷冻有助于更好地保持皇家果冻的质量。
皇家果冻的液体配方通常含有防腐剂，有时还包含一些蜂蜜以改善味道，因此，如果您试图避免防腐剂，这些不是最佳选择。
副作用
使用皇家果冻时，有些人患有面部皮疹，体重增加或胃肠道不适。它还可能增加您患出血性结肠炎的风险，涉及腹部抽筋，水性和血腥腹泻，有时呕吐或低级发烧。根据纪念斯隆·肯特林（Sloan Kettering）癌症中心的说法，在大鼠中，发现食用皇家果冻四个星期会影响男性的生殖功能，但是一旦大鼠不再给予皇家果冻，这些影响就停止了。
潜在的禁忌症
对蜜蜂过敏的人不应该服用皇家果冻，而那些有过敏的人也可能会发现他们也对皇家果冻过敏。与口服皇家果冻相比，对皇家果冻的注射可能更有可能引起过敏反应。
皇家果冻可能会增加哮喘的影响，因此哮喘患者在服用皇家果冻之前应与医生交谈。
由于皇家果冻可能会影响女性荷尔蒙活动，因此孕妇和与激素有关的癌症患者可能希望避免使用皇家果冻。
皇家果冻可能会增加降低胆固醇药物和血液稀释剂的影响，因此这些药物的人应避免使用皇家果冻。