短跑是指在短时间或短距离内尽可能快地跑。虽然冲刺可以燃烧大量的卡路里，但是在冲刺过程中，你的身体并没有足够的时间来利用脂肪作为燃料。许多想要减肥的人经常困惑于哪种运动最能减少脂肪。加州圣克拉利塔峡谷学院(College of the Canyons)的速度、力量和训练主任罗伯特·雷麦黛斯(Robert dos Remedios)表示，燃烧脂肪的最佳方式是进行高强度运动。
长期能源
有氧运动是任何一种你可以长时间保持稳定速度的运动，比如慢跑和散步。你的身体在有氧代谢中需要氧气、葡萄糖和脂肪来产生能量。短跑并不利用有氧代谢途径来发挥作用，但短跑的后效发挥了作用。
强烈的能量
无氧运动不需要你用氧气来进行。你身体的主要燃料来源是一种叫做三磷酸腺苷(ATP)的高能量化合物，它储存并循环在你的肌肉中。因为你的身体有有限的ATP存储量，你将不能做超过10秒的高强度运动。根据弗罗里达州萨拉索塔市甘贝塔运动训练系统的负责人Vern Gambetta的说法，你的身体在短跑过程中使用储存的ATP和一些葡萄糖来提供能量。对于长时间的冲刺或任何高强度的运动，你的身体将葡萄糖作为能量来源来制造更多的ATP。
EPOC:加力燃烧室
经过一段时间的冲刺后，你身体的新陈代谢会加快，以弥补氧气的不足，并恢复到休息状态。这一过程被称为运动后过度消耗(EPOC)，即你的身体在剧烈运动后燃烧更多的卡路里。当你的身体修复肌肉组织和补充细胞营养时，它使用脂肪作为EPOC能量的主要燃料来源。1994年，加拿大魁北克拉瓦尔大学运动生理学家Angelo Trembblay博士对两组人进行了一项关于EPOC的研究。一组做高强度运动，每隔几段时间，而第二组做稳速有氧运动。第一组比第二组燃烧了三倍多的脂肪。因此，冲刺会导致你的身体经历EPOC，这是利用脂肪来恢复能量。
做一个更好的燃烧器
许多人认为长时间的低强度运动可以燃烧最多的脂肪。虽然在低强度运动中，你的身体大约50%的热量来自脂肪，但你燃烧的热量远远低于高强度运动，高强度运动大约90%的能量来自葡萄糖。根据Gambetta的说法，短跑和其他高强度运动产生的EPOC效应将帮助你在运动后燃烧脂肪。
两全其美
锻炼的频率和持续时间对你燃烧的脂肪量有深远的影响。如果持之以恒，长时间耐力锻炼可以和短跑一样有效。虽然一次冲刺消耗更多的卡路里，但与几分钟或几小时的耐力锻炼相比，一次冲刺的持续时间只有几秒钟。在更长时间的耐力训练(高强度间歇训练，简称HIIT)之间间隔冲刺，可以为脂肪代谢带来有氧和无氧两种好处。