燕麦片对血糖的影响

无论您是被诊断出患有I型糖尿病还是II型糖尿病，您都可能面临同样的挑战：如何管理血糖水平并减轻体重。幸运的是，有许多简单，有效的方法来管理两者，而且不需要大量的费用，时间或精力。一切都从早餐桌开始。

大多数糖尿病患者面临的挑战是如何管理其血糖水平。血糖的正常范围为70至110 mg/dL。虽然葡萄糖水平可能全天波动，但保持超过110至130 mg/dl的血糖水平可能意味着您是糖尿病前期的 - 一种危险的疾病，会影响肾脏，心脏，眼睛和许多其他器官。新诊断的糖尿病患者了解到，管理血糖的最重要方法之一是食用复杂的碳水化合物 - 碳水化合物，这些碳水化合物在血液中缓慢分解，从而防止了血糖水平的峰值。

管理血糖的最简单方法之一是吃在血糖指数上降低的食物。血糖指数（GI）是一个分配给所有碳水化合物的评级系统，并定义了它们导致血糖水平峰值的速度。尖峰葡萄糖水平会导致头晕，恶心，肌肉震颤和缺乏意识等糖尿病的许多并发症。使用血糖指数，糖尿病患者可以选择保持血糖水平稳定并避免严重并发症的食物。

GI上评级低于54的食品被认为低。中等GI食品在55至70之间的食物。评级超过70种的食物是高GI食品。目的是吃低gi食品，或将高gi食品与低智能食品或脂肪和蛋白质相结合，以限制血糖峰值。传统的燕麦（也称为钢切燕麦）在51处降低，因此您可以根据需要食用其中的多数。

除了吃早餐燕麦外，您还可以将燕麦添加到饼干和能量棒等低糖小吃中，以进行低智能疗程，甚至是肉饼的填充物。燕麦的可溶纤维也很高。这意味着它们不仅会缓慢消化，使血糖水平较低，还有助于预防某些类型的结肠癌。燕麦还可以通过抓住并从身体中排出它们来帮助降低低密度脂蛋白，然后才有机会积聚在冠状动脉内部，这会导致心脏病发作。