哪种水果和蔬菜可以吃糖尿病患者？

糖尿病患者可以吃几乎各种水果或蔬菜。水果和蔬菜装满了营养素，使身体保持平稳地运行。但它们在碳水化合物中也高，培养血糖水平，糖尿病患者需要小心。一些水果和蔬菜提供比其他水果更多的营养，即使它们具有相同数量的每相等部分碳水化合物。许多糖尿病患者有其他条件，限制了他们可以吃的水果和蔬菜种类。

如果您有糖尿病，您必须密切关注您吃的碳水化合物的数量。美国糖尿病协会的范围 - 每餐45至60克 - 碳水化合物，您应该在您的饮食中包含。这种广泛的范围可以根据他们的新陈代谢和活动水平因人的人而异。水果和蔬菜主要由简单且复杂的碳水化合物组成。虽然碳水化合物是您身体的必需燃料，但吃太多的碳水化合物可以导致目标范围内的体重增加和高血糖水平。

果实含有许多维生素和矿物质，对于良好的大脑和身体健康。果实是简单的碳水化合物，然而，太多或错误的种类可以迅速提高你的血糖并导致体重增加。吃相同数量的菠萝和苹果可以具有截然不同的效果。苹果对血糖指数较低，使血糖上升更慢。菠萝是一种高血糖果实，导致你的血糖迅速增加。

无论您是糖尿病，绿叶蔬菜都对您特别健康。菠菜，羽衣甘蓝和欧芹用维生素和矿物质填充你的身体需要，同时碳水化合物相对较低。红色，黄色和橙色蔬菜 - 例如，甜椒，南瓜和胡萝卜 - 碳水化合物中的营养也很高。虽然红薯是比白薯更美好的选择，但它们都是淀粉蔬菜。美国糖尿病协会包括整个谷物类别的淀粉蔬菜，而不是蔬菜类别。

煮熟的西红柿，朝鲜蓟和草莓是对糖尿病患者提供几种不同的健康益处的水果和蔬菜。作为抗氧化剂，这些食物 - 以及蔓越莓，蓝莓和Acai浆果 - 保护身体免受自由基。研究表明，这些食物还有助于防止发展许多类型的癌症。卫生专家称，向您的饮食中添加扁豆和Chia种子可以突破阿尔茨海默病的疾病。总体而言，富含蔬菜，水果，全谷物和瘦蛋白质的饮食是糖尿病患者的健康选择。

患有糖尿病的人经常伴随着饮食中水果和蔬菜的条件。由不活性甲状腺腺体引起的甲状腺功能亢进，减慢新陈代谢，有时会导致甲状腺肿瘤。某些食物 - 西兰花，布鲁塞尔甘蓝，花椰菜 - 众所周知 - 涉及甲状腺药物吸收。许多糖尿病患者也有高胆固醇，也应远离高脂肪食品，如炸土豆或苹果馅饼，即使这些水果和蔬菜是单独的营养丰富。