无盐饮食

为了保持健康，你每天只需要大约200到300毫克的钠。不像名字暗示的那样，无盐饮食允许有盐，但要求你限制添加盐。因此，它通常被称为无盐添加饮食。这与低盐饮食不同，低盐饮食允许限量添加盐。如果你患有高血压、心脏病、肾衰竭或水肿，医生会给你开无盐饮食的处方。

你的医生会根据你的具体需要调整无盐饮食。你每天安全摄入的钠量取决于你的身体状况。盐在一些食物中自然存在，也被添加到其他食物中。一般的指导方针包括，烹饪时用香草和香料代替食盐，避免高盐食物，如加工肉类、罐装汤和椒盐点心(如椒盐脆饼)。

你的医生或营养师可能会提供一份“安全清单”，让你在去杂货店购物时更容易，同时还有具体的指导和建议。在选择合适的食物时，阅读标签将扮演重要的角色。卤水罐装的产品，如橄榄、泡菜和调味料含有过多的钠。一些标有“不添加盐”的包装食品仍然含有高钠含量。选择新鲜或冷冻的水果和蔬菜，而不是罐装的，可以让你控制添加的盐。你的医生会为你提供一个明确的钠摄入量目标，让你的钠摄入量保持在合理水平，这将有助于你制定饮食计划。