枣椰树的果实包营养一拳。同时，它们含有很少量的脂肪和无胆固醇。在美国最常见的日期是Medjool和Deglet努尔品种，其中拥有相对平等的营养价值。日期提高你的能量，同时安抚你的饥饿感，并从他们的健康，促进营养物质身体的好处。
嘉宝负载
一杯切碎的红枣含有110克碳水化合物。《2010年美国人饮食指南》报告建议，45%到65%的卡路里应该来自碳水化合物。考虑到一个中等活动量的成年人每天需要2000卡路里的热量，碳水化合物的推荐摄入量是225到325克。碳水化合物是人体必需的宏量营养素，是人体主要的能量来源。
钾厂房
如果您正在寻找提高你的钾的摄入量，桩的日期。你的身体需要正常的身体发育这一重要的矿物，构建蛋白质和肌肉，代谢碳水化合物和控制您的酸碱平衡。钾的RDI是每天4700毫克，成人5100毫克的哺乳母亲。切碎Deglet努尔日期一杯含有964毫克，或RDI成人的20.5％。
镁源
镁有助于合成蛋白质，控制血糖和肌肉和神经功能在你的身体，它有助于调节血压。年龄19〜30男性每天需要400毫克，而男性31和上述每日需要额外的20毫克。同一年龄组的女性需要310毫克和320毫克，分别。孕妇需要更多的镁，而他们应咨询医生，以确定怀孕的不同阶段的身体需要。消费切碎的日期一杯提供你的身体有63毫克的镁。这相当于男性的RDI的至少15％，女性20％。
其他营养成分
日期是膳食纤维的极好来源，提供每杯11.8克。你的消化系统需要膳食纤维的功能良好。虽然不被认为是营养，膳食纤维保护你免受便秘，可以帮助降低血液中的胆固醇。19和50岁之间的男子的目标应该是每38天克，而男性51年及以上需要30克每天。妇女在同年龄组需要25克和21克，分别。孕妇需要28克日常的膳食纤维，而哺乳期的母亲应摄取29克。日期也是维生素B-6的良好来源。Deglet努尔切碎日期一杯含有0.24毫克，或RDI的至少14％。男性和女性19〜50岁需要维生素的1.3毫克B-6每天。男性超过51需要1.7毫克B-6中，而女性在51每天应该得到1.5克。