神户牛肉营养资料

神户牛肉源于日本神户，指的是和牛的肉。“Wa”是日语的意思，“gyu”是牛或牛肉。神户牛肉如此受欢迎的一个原因是其肉中有高水平的大理石纹。神户牛肉在美国的餐馆里可以买到，但是神户牛肉在美国也可以买到神户牛肉，神户牛肉来自和牛和安格斯牛的杂交，是为了满足消费者的需求而制作的。

菜单上可能没有说明神户牛肉的产地，但是日本和牛和美国神户牛肉的营养成分是相似的。据我的健身朋友说，一份4盎司的日本神户牛肉大约含有280卡路里，相比之下，一份4盎司的美国神户牛肉含有330卡路里。

和其他肉类一样，神户牛肉也是蛋白质的良好来源，每份神户牛肉提供22克蛋白质，每份美式牛肉提供18克蛋白质。蛋白质在你的身体中发挥着许多重要的功能，比如修复和构建组织，它存在于每个细胞中。

铁是一种必需的矿物质，因为你的身体用它来制造血红蛋白，血红蛋白是血红细胞的一部分，负责向你的组织输送氧气。因此，吃一些富含铁的食物，比如神户牛肉，是很重要的。无论哪种类型，每一份神户牛肉都能提供大约每日推荐铁摄入量的10%。

神户牛肉比其他牛肉含有更多的脂肪。神户牛肉含有20克脂肪和8克饱和脂肪。美国神户牛肉每份含有28克脂肪，11克饱和脂肪和1.5克反式脂肪。但只要适量，这种牛肉可以融入你的健康饮食。事实上，你的身体需要一些脂肪来保护器官，隔离你的身体，并为运动提供能量。

神户牛肉中含有适量的钠。神户牛肉的钠含量约为60克，而美国神户牛肉的钠含量为75克。虽然有些人对盐敏感，需要注意他们的钠摄入量，但你的身体确实需要一些钠。事实上，钠有助于维持液体平衡，在出汗时起到冷却身体的作用，还有助于传递神经冲动。