营养价值与猪肉香肠有关

猪肉香肠链是一种用碎猪肉、香草和香料制成的香肠。虽然许多香肠连接猪肉和牛肉，但大多数猪肉香肠只用猪肉。它通常被做成肠衣，煮熟后作为早餐食用，或者切成小块作为聚会上的开胃菜。猪肉香肠确实能提供一定的营养，但它们也富含脂肪和卡路里。

据CalorieKing.com网站介绍，一根猪肉香肠链大约4英寸长，平均重2.4盎司。营养数据库网站卡洛金(Calorie King)解释说，每根猪肉香肠含有265卡路里热量。因为很多人一次吃两到三根香肠，所以卡路里会增加。吃太多的卡路里会导致体重增加，所以任何关注自己体重的人可能会想要限制猪肉香肠的份量。

卡路里王说，一根猪肉香肠大约含有21.6克脂肪和7.7克饱和脂肪。美国心脏协会(American Heart Association)建议将总脂肪摄入量限制在每日卡路里摄入量的25%至35%，将饱和脂肪摄入量限制在每日卡路里摄入量的7%以下。这是因为饱和脂肪主要存在于肉类和乳制品中，会增加膳食胆固醇，堵塞动脉，导致心脏病。

猪肉香肠的营养好处之一是它们富含膳食蛋白质。卡勒金说，一根猪肉香肠含有15.1克蛋白质，这是身体维持肌肉质量、提供能量和产生健康荷尔蒙所必需的。

肉类天然不含来自植物而非动物的碳水化合物。卡路里网称猪肉香肠含有1.4克碳水化合物。这些碳水化合物很可能来自猪肉香肠加工过程中使用的香料和调味品以及防腐剂。

根据CalorieKing.com网站的数据，一根猪肉香肠含有228.5毫克钾。钾是一种矿物质，有助于调节血压和体内水分平衡。它还允许平滑肌收缩和正常的消化系统功能。马里兰大学医学中心建议成年人每天从食物或膳食补充剂中摄入2000毫克钾。