尝试芥末豆豆作为一个健康，美味小吃

芥末豌豆与脱水豌豆和芥末调料制成松脆零食。当然，当你考虑到芥末豌豆实际上是既咸，辣，并以大胆的味道爆破这种描述听起来很无聊。除了鲜味因素，芥末豌豆具有一定的营养优势，使他们一个合理健康的零食，尽管他们的钠含量。

按照美国农业部，芥末豌豆的1盎司（55个）含有130个卡路里和4克脂肪，其中150克的饱和。这可能听起来不多，但如果你消耗2000卡路里的饮食，1.5克饱和脂肪是的22克您推荐涨停7％。即饱和脂肪期限内住可以去对你的心脏保持健康并减少你的心脏疾病的风险很长的路要走。饱和脂肪的饮食低也能帮助你保持健康的胆固醇水平，保持在正常范围内你的血压。

你会得到4克蛋白质在1盎司芥末豌豆。这相当于46克蛋白质的女性的9％需要按照他们的日常饮食的一部分，56克男性需要每天的7％。蛋白质食物中含有氨基酸，你的身体使用，使新的蛋白质来支持你的细胞，组织和肌肉的正常功能。芥末豌豆就在同1盎司还提供1克膳食纤维，营养，可以帮助预防便秘和减少您的某些健康状况的风险，如心脏疾病和2型糖尿病。女人需要25克纤维中的每一天，而男人需要38克，根据梅奥诊所。

芥末豌豆不维生素的方式提供了很多，但你会得到的矿物，像样的数目铁从他们。A 1盎司报价1.08毫克铁。铁起着红血细胞，它通过你的身体移动的氧气形成的关键作用。缺铁会导致疲劳，因为你的细胞没有得到他们所需要的，以促进身体的正常功能的氧气。

芥末豌豆的A 1盎司的也有85毫克的钠。这是2300毫克的钠，以及应每天限制自己的近4％。遵守这一限制是一种健康的方式来降低你的血压高，心脏发作和中风的风险。

有芥末豌豆极少数是美味的方法来提高你的蛋白质摄入量和纤维，但坚持到小份在一个时间，让您的钠和饱和脂肪健康的范围之内的摄入量。芥末豌豆加入坚果做出道上混的或顶部与豌豆你最喜欢炒菜食谱。粉碎，如全麦面包屑芥末豌豆做的烤鸡或鱼一个大胆的涂层。搅拌芥末豌豆成金枪鱼沙拉，通心粉沙拉或自制汤提味和添加一些紧缩。