3种方法，以避免端起碗病菌外卖

作为替代，许多餐馆都仍然提供送货服务。所以，如果你有自己喜欢的汉堡包一个渴望（我们将无法判断），你可以把它直接送到你的门。

方便，可以肯定，它肯定节拍烹饪一日三餐。但订购外卖安全吗？

这里，凯特琳威尔士，在战略和国际问题研究中心，股票的一些技巧的全球粮食安全计划的负责人，以确保您不会回暖讨厌的病原体当你转向外卖。

“由于每家餐厅正在处理COVID-19的影响不同，这是一个好主意，订货前研究的餐厅，”威尔士说。“许多餐馆都贴出COVID-19的更新在其网站上，他们正在以保持员工和客户的安全，其外形的措施。”

除了以下标准的卫生要求和卫生规范，许多餐馆都“实施附加安全措施，如要求所有工人要戴手套，并规定每小时清洗的设施，”威尔士说。

而且，为了确保粮食关节保护公众的福利，并采取适当的预防措施，“国家和地方卫生部门都优先考虑卫生检查，有的甚至提供资源，帮助餐馆”提高他们的安全程序，威尔士解释。

“选择了‘非接触式’发货或收货，只要有可能，可以帮助员工和客户保持安全通过社交隔离和减少病毒通过呼吸道飞沫的潜在传播，”威尔士说。

事实上，许多餐馆都采用和制定食品交付最佳实践，如离开食物你的门（它移交给你，而不是）外，并鼓励客户使用非现金支付和支付的提前方法（包括小费），威尔士说：。

同样，你通常可以找到你的餐厅的网站信息。如果没有，电话，询问他们是如何改变他们的交付方法对病毒的传播缓解。

另外，从餐厅一定要直接订购 - 而不是通过第三方应用程序 - 这可以减少人们处理食物和包装的数量。

“一个好的经验法则是说进入你家请客什么 - 外卖或杂货 - 因为潜在的污染。”

按照CDC，目前还没有证据表明COVID-19是传播通过食品包装。

然而，2020年三月研究发表于新英格兰医学杂志发现新的冠状病毒仍然在塑料表面上为长达72小时的初始接触后可检测的。这意味着塑料饭盒可能含有冠状虱子。

“一个好的经验法则是说进入你家请客什么 - 外卖或杂货 - 作为潜在污染，”威尔士说。

为了安全起见，这是一个聪明的想法之前，吃着法院处理的塑料袋和外卖食品容器。换句话说，仔细你的食物转移到一个干净的盘子，再折腾出来的包装和洗你的手吃前20秒。

“高危人群可考虑处理外卖和包装用的手套，”威尔士补充道。

年龄在65岁以上的人，那些有潜在的健康状况和孕妇可能会从COVID-19为严重的疾病的风险较高，每疾病预防控制中心。当使用手套，使用一次后总是将其废弃，并用肥皂和水擦洗你的手。

如果你不想沟食品容器完全，至少擦拭下来用含酒精的消毒剂 - 它应该是至少70％的酒精，每疾病预防控制中心。