自制的可可和角豆甜点盘。
图片来源:安娜Kurzaeva / iStock /盖蒂图片社
巧克力的高糖和高脂肪含量会导致体重增加,如果你吃得太多,会有潜在的健康风险,包括糖尿病和心脏病。如果你曾经尝试过突然戒掉巧克力,结果有好有坏,那就试着用更健康的巧克力替代品代替含糖的巧克力,以满足你的渴望,同时增加营养。
可可
满足巧克力渴望与可可,可食用的豆类植物,可在粉末,黄油或嘴嘴组成中食用。与商业良好的甜巧克力相比,由于没有糖和棕榈糖浆,可可味道味道苦味。富含疾病的抗氧化剂,可可的其他健康益处包括降低血压,胰岛素抵抗和改善与巧克力更高纤维含量的消化健康。然而,一些可可产物已添加糖和成分以产生甜味,美味的款式。阅读所有包装标签以确定您摄取的糖和脂肪量。
巧克力牛奶
巧克力牛奶不仅能满足人们对巧克力的渴望,而且还能以钙和维生素d的形式促进营养。选择低糖和低脂肪的品牌,以避免可能的体重增加。如果你因为过敏或不耐受而不喝奶制品,可以试试非乳制品的淡大豆、大米或杏仁巧克力牛奶作为替代品。巧克力牛奶也可以作为一种健康的运动后饮料,因为它含有修复肌肉的蛋白质和恢复碳水化合物的糖原。
角豆树
角豆是巧克力的健康替代品,主要是因为它不含咖啡因和可可碱等可可类兴奋剂。虽然这些物质对健康有好处,但许多人对兴奋剂敏感或可能过度兴奋。过量会导致紧张、不安、不安或心跳加快。在营养方面,角豆粉比形成巧克力的纯可可粉脂肪含量低,但碳水化合物和糖含量高得多。不加糖的角豆糖也比牛奶巧克力糖含有更多的钙,每一盎司分别含有86毫克和13毫克钙。
黑巧克力
你可以吃你的巧克力,如果你选择了正确的种类。黑巧克力是一种比牛奶巧克力更健康的选择,因为添加糖含量高。没有经过广泛加工的黑巧克力是预防疾病和心脏健康的黄烷醇和抗氧化剂的来源。寻找可可含量至少70%的巧克力,坚持食用建议量,或者,换句话说,适量享用。
参考文献
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