图片来源:雪莉可以见到效果
Panzanella沙拉现在很受欢迎,这是有原因的。因为有什么比漂亮的蔬菜和适量的调味品、蔬菜和烤面包更好呢?食谱和图片由Sherrie Castellano提供。
成分
是4
- 4个中号高级红薯
- 两个洋葱
- 1汤匙特级初榨橄榄油
- 1/4茶匙海盐
- 1/4茶匙黑胡椒
- 4杯羽衣甘蓝,生的
- 谷物酵母全麦面包
- 4个鸡蛋,牧场有机,大号,a级
- 1/2汤匙橄榄油
- 1汤匙柠檬汁
- 1/8茶匙海盐
- 1/8茶匙黑胡椒,磨碎
方向
1
将烤箱预热到450华氏度。
2
把红薯和洋葱铺在烤盘上。裹上橄榄油,撒上盐和胡椒。烤20分钟,中途翻转。
3.
在烤蔬菜的时候,把所有的调味材料(橄榄油,柠檬汁,盐和胡椒)搅拌在一起。倒上羽衣甘蓝,用手轻轻按摩3-5分钟。稍微烤一下面包,切成一口大小的方块。
4
加入烤蔬菜、羽衣甘蓝和面包,轻轻翻炒。分成4份,每份上面放一个荷包蛋。