食谱
温暖的花椰菜和橄榄蒸粗麦粉沙拉
通过Livestrong_Recipes|2019年8月28日
- 准备
- 50米
- 库克
- 40米
- 总计
- 1 h 30米
OhMyVeggies.com网站的Kiersten Frase选择了以色列蒸粗麦粉搭配，并用卡拉玛塔橄榄和柠檬汁来提升风味。她的建议是:在蒸粗麦粉煮熟的时候要多加注意——如果煮过头了，它会粘在平底锅的底部!
成分
是4
- 2茶匙特级初榨橄榄油
- 3杯生花椰菜
- 半杯去核的有机卡拉玛塔橄榄
- 一杯以色列蒸粗麦粉
- 一杯水
- 1/4杯生欧芹
- 2汤匙柠檬角汁，生的
- 一撮盐
- 1撮胡椒粉，黑色
方向
1
花椰菜:将烤箱预热到400度。将花菜花放在烤盘上，拌上油，然后撒上盐调味。
2
烤20分钟，然后加入卡拉玛塔橄榄搅拌。
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再煮15-20分钟，直到花椰菜开始变成金黄色，橄榄开始枯萎。
4
蒸粗麦粉:在一个中等的平底锅中用大火把水烧开。拌入以色列粗麦粉;回到沸腾。
5
把火调小，盖上盖子，炖10分钟，直到水分被吸收。
6
准备沙拉:在一个小碗里，搅拌橄榄油和柠檬汁。把花椰菜、橄榄、粗麦粉和欧芹放在一个大碗里混合。
7
将调味汁倒在沙拉上，搅拌均匀。加盐和胡椒粉调味。温暖的服务。
