这些素食主义者泰国生菜包裹着亚洲美食的标志性栗子。它们是低热量和无脂肪的脆脆的水生蔬菜。它们含有大量的纤维,维生素B-6(用于调节睡眠和心情很重要)和钾。
配料
服务4.
- 3杯吐蕃蘑菇
- 1罐装栗子,切片
- 1/2杯葱
- 1 TBSP碎大蒜
- 1汤匙新鲜姜根
- 2盎司罗勒,新鲜
- 1杯胡萝卜
- 2盎司花生,所有类型,原料
- 1/2 TSP Chili薄片
- 2汤匙芝麻油
- 3 TBSP HOININ酱
- 1/4 TSP海盐
- 1/4 TSP磨碎的黑胡椒
- 2汤匙奶油花生酱(没有盐)
- 1/3杯杏仁牛奶
- 8叶,中黄油莴苣
方向
1
在一个大的平底锅中加热1汤匙。芝麻油到中等热量,加入大蒜,姜和嗅蘑菇。煮3-4分钟,并将多余的液体从蘑菇排出。
2
混合在水栗子,葱,罗勒,辣椒薄片,一汤匙Hoisin酱,盐和胡椒。偶尔搅拌2-3分钟。
3.
为了制作酱汁,加入剩余的芝麻油,剩下的胡自宁酱和小碗花生酱。慢慢搅拌杏仁牛奶,直到达到所需的一致性。撒上剩余的切碎的花生。
4.
舀1至1 1/2盎司蘑菇混合物在黄油叶莴苣,上面用Julienne胡萝卜,撒上1个1/2盎司切碎的花生。毛毛雨酱上面。
5.
笔记:
6.
为了使个体服务,将所有成分减少一半建议的测量。将蘑菇的厨师时间减少到2-3分钟。