食谱
两次烤红薯鸡蛋食谱
通过Livestrong_Recipes|2019年2月19日
图片来源:vivoo / adobe股票
- 准备
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- 库克
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- 总计
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这些烤甜土豆是如此简单，健康，满足和美味。
成分
是4
- 2中号红薯
- 1个大的黄洋葱
- 4个鸡蛋
- 4原始丁香
- 4茶匙希腊酸奶
- 2汤匙橄榄油，特级初榨橄榄油
- 1汤匙细香葱
- 少许盐和胡椒粉
方向
1
将烤箱预热至200摄氏度(400华氏度)。土豆磨砂，用叉子刺穿，放入烤架烤30-40分钟直到土豆变软。
2
在一个大煎锅里，用中火加热油。洋葱和大蒜炒约5分钟至软身。
3.
等到土豆凉到可以把土豆切成两半，纵向挖出土豆的内部，留下约1/4英寸的壳和土豆皮。将挖出的土豆肉、希腊酸奶、盐和胡椒粉放入锅中搅拌均匀。
4
把土豆皮放在烤盘上，用混合物去感受它们。用勺子把混合物压成一个整体，为鸡蛋腾出空间。撒上香葱，在每个土豆馅上敲一个鸡蛋。
5
在200摄氏度(400华氏度)煮10-15分钟，直到鸡蛋凝固。蛋清会凝固，蛋黄会有点稀。
