图片来源:杰基Newgent
这些覆盖椰子的热带小吃的味道大多来自橘子和酸橙的味道,所以不要忘了在食谱中加入这两种口味。丸子由腰果、杏仁和干枣组成。不要忽视约会对健康的好处;甜度极高,富含纤维、钾、镁和抗氧化剂。
成分
是8
- 半杯生腰果
- 1/3杯天然杏仁
- 12盎司干枣,去核
- 1/4杯芒果汁
- 1/4杯蛋白饮料粉,香草
- 1茶匙橙子皮
- 柠檬皮1茶匙
- 1/8茶匙海盐
- 1/3杯椰子,不加糖,中等碎度
方向
1
将腰果和杏仁放入食品加工机中。盖上盖子,搅拌至切碎,但不要像浆糊一样。加入枣汁,芒果(或菠萝)汁,蛋白粉,橙子和柠檬皮,以及盐,搅拌直到混合物开始形成糊状。
2
把混合物倒入碗中。用干净的手,搓成16个球,每个约2汤匙。(提示:用清水湿润双手,这样混合物就不会粘在手上。)
3.
把每个球滚到椰丝里,裹上椰丝。
4
放在一个密封的容器中。储存在冰箱1周或冰柜1个月。